皆さんこんにちは！




家業の藤森芳酵堂は本日から営業を始めました。

招き猫の書き物は元旦に行って来た平安神宮の参道にあった雑貨屋さんで買ってきました。





大好きなお餅とあんこ入りのまっちゃ大福パン







ボリュームたっぷりロングウィンナー






生地が美味しい塩パン






デニッシュの焼成中







シフォンケーキ用のメレンゲつくり、このミキサーは強力やから３分位で出来ます。





焼き上がったシフォンケーキ






３週間ぶりでしたが・・・・・・

発酵種を小分けするのに測ったら一発で100g

感は冴えてるな




そんなわけで今年もよろしくお願いいたします。

皆さんこんにちは！


お正月は皆さん肉、肉、寿司なんぞでお過ごしだったことと思います。

そんな時、無性に餃子が食べたくなりまして(笑)

王将に行って「生餃子」を買ってきてホットプレートで焼いていただきました。

「生餃子を焼く」←クリック

焼くのはいたって簡単です。やっぱり美味かった




さて、冬はエアコンで暖房が多いと思いますが困るのが湿度の低下

のどが痛くなったり鼻が乾燥して痛くなったり、

そんな時は加湿器を使いますが使いっぱなしでいると水の溜まっているとこが腐って来たりして

これがまた掃除が大変で

清潔好きのGeorgeとしましては悩みの種


そんな時たまたまコーナンで見つけたペットボトル加湿器

お値段は税込1,382円でした。




ペットボトルのふたの部分に加湿器をねじ込むタイプ

給水は綿の棒をペットボトルにつけて毛細管現象？で吸い上げる





電源はUSB端子から

見やすいようにバックを黒にするとかなりの勢いで出てきます。




掃除はペットボトルの中を掃除するだけ、汚れたらすぐにわかりますもんね。

楽ちんです

事務所で使用中ですが２つぐらいでは湿度はなかなか上がってくれません(笑)

ま、見た目で安心しております。


寝室でも使っているのですが、これが沸騰型、効果は絶大です。掃除も簡単ですが

これについては次回に～(^_^)v

皆さんこんにちは！



歳を重ねてくると肌も艶がなくなって特に冬はもう・・・・・

顔から首から手からカサカサシワシワになっちゃいます

このままでは歳以上に老け込んでしまう(笑)



先日、薬剤師さんと話をする機会があって聞いたら

ニベアから男性用のスキンクリームのいいのがが出てますよと聞いたので早速薬局へ

色々なのがあったが小じわを防ぎますと書いてあって値段も高めだったので(笑)

買ってきたのがこれ





実際使ってみると、これはクリームではなくてサラサラの液体

顔から首から塗ってみましたが匂いもせず確かに小じわは消えております。

べたつき感もないしいいです。



家でそんな話をしていたら娘が買ってきてくれました。

これはクリームでした。

さらにしっとりとします。





今はどちらも使ってますが確かに塗った時と塗らない時では全然違います。

こんなことならもっと早くしてたら良かったと思う今日この頃。


やっぱり人は見た目(笑)

深いしわは仕方ないけど小じわが無くなるのはうれしー

歳をとるほどに見た目が劣ってくるのは仕方ないけど、きれい(清潔ともいう)にする事で自分の気持ちも前向きになるし他人からの印象も良くなると思いますね~

同世代の親父さんも一度試されたらいいですよ。

皆さんこんにちは！

あっという間に三が日も終わりました。

皆様いいお正月をお迎えになりましたか。

Georgeは１月１日で６５歳になりました。

お陰様で節目の今年も無事に迎えることが出来ました。


実は富士山の謹賀新年の写真は１２月に一泊で撮りに行って来ました。

この写真だけの為に(笑)

バッカじゃなかろか

無駄なお金を使ってと思う気持ちもありますがこのバッカなことが私にとっては人生の遊びで大事な部分なんです。


これは６０歳になった時のです(笑)



この時は娘と二人で日帰り1,100km走ってきましたよ(笑)



さてこの正月は年末から京都へ二泊三日で出掛けてきました。

大晦日はにしんそばを食べたかったのですがどこもいっぱいでやむなくお寿司

これが美味しかった。




これも





これも、カニみそはちょっと苦手






そしてカウントダウンの八坂神社へ、寒い中１時間立ちっぱなしで０時を待ちました。


ハッピーニューイヤー

と、若い人たちと叫んで新年を迎えました。

その後のお参りはところてんのように流されて(笑)




叫んだだけの初詣でした。



元旦の朝


ホテルではおせち料理を用意していただいて

お神酒も呼ばれてほろ酔い気分で・・・いい正月






そして近くの平安神宮へお詣り

結構な人出でした。




その後京都駅付近を散策して

夜は、娘が予約を入れてくれていた居酒屋で誕生祝をしてもらって




お酒もお料理も美味しくいただき






ホテルのロビーにはお神酒が置いてあり出入りするたびによばれてほろ酔い気分





楽しいひと時はあっと言う間に過ぎ帰ります。


今回は園部まで車で行ってそっからイコカを使って電車でした。

イコカ・・・・・とっても便利です。

とりあえず乗れるから(笑)



そして食べられなかったにしんそばを京都駅のホームの中にあるお蕎麦屋さんで発見


これはいただかないと

６００円でした。




うーーーーん美味しかったです。

お陰様で気分よく帰ることが出来ました。

今年も頑張れそうです。

皆さんこんにちは！



富士山シリーズ最後は


本栖湖から見た富士山です。千円札の裏にある富士山と同じところから撮った写真です。

ここに来るのは４回目です。



いつまでも見ていたい富士山スポットです。





おまけで

江の島で撮ったものです。





どこかわかりませんね



今年も事故とも遊びも頑張ります。

どうぞよろしく＼(^o^)／

皆さんこんにちは！


本日スタートします箱根駅伝往路ゴールからご挨拶です





今年はブログを休まないように書きますでよろしく

皆さんこんにちは！

新年あけましておめでとうございます


富士山麓、芦ノ湖スカイラインから新年のご挨拶です




本日をもちまして６５歳になりました。


本年もよろしくお願いいたします

皆さんこんにちは！


本年最後の記事はこれです。



先日人間ドッグに行って参りました。

受付は毎年１番乗りを目指して７時に出発(笑)


無事に一番をいただき




慌ただしくスタートです。

いつもの看護婦さんに案内してもらいながら

一通りのコースです。


一番緊張する鼻からの胃カメラもスムーズにいき

本日の結果は

血圧OK

コレステロール若干高め

メタボはクリア

糖尿OK

レントゲンOK

胃カメラOK

エコーで腹部の大動脈瘤の兆しがあり

前立腺もOKと

とまあまあ健康でした。

一番の注意は大動脈瘤でこれは血圧が上がらないようにとの事でした。

そうそう若干貧血気味で肉、大豆、ワカメをもっと食べなはれと言われました。


そんなわけで来年も健康に留意して楽しくいきたいと思います。


皆様もいいお年をお迎えくださいませ。

皆さんこんにちは！


いよいよ後２日で元旦です。

今日は寺総代として菩提寺の正月の飾りつけです。

田舎は昔から自治会長、寺総代、宮総代、民生委員、土地改良総代、森林組合総代など色々な役があります。

もう、あれもこれもといろんな役を兼任しないとなり手が少なくてやっていけません

将来どうなることやら


さて、新米の寺総代は指示に従って作業を進めていきます。

注連縄を作り上げて掲げていきます。


まずは山門






続いて寺院





そして不動さん






そして玄関






ほぼ終わりかけたとこで屋根の不具合発見


早速Oさんが道具を取りに帰られて改修開始


あっという間にここまで







安全には最新の注意をしながら無事に補修完了





この梯子を持ってるだけでもブルブルッとしたのにさすがプロでした。

住職からも「これでお正月が迎えられます」とお礼の言葉をいただき散会いたしました。

皆様お疲れ様でした。

皆さんこんにちは！



嬉しかったことを振り返ります。


この写真は2006年？ごろの「丹波篠山楽空間」の兵庫よさこいのステージでママリンと

多分大賞をいただいた時の写真だと思います。


燃えてました(笑)






そして今年「丹波篠山楽空間」のライブがあり私も出演させてもらいました。

しかし１０年のブランクは大きかった

口上は飛ばすし、煽りもいまいちやったけどママリンが横から支えてくれました。

楽しかったから良しとしよう(笑)




久々に若い衆と一緒にやって超楽しかったです。





ママリンも今年は「くりの実Cafe」をオープンされて繁盛してるしほんとによかった




それから元職場のOB会に参加させていただいてこちらも楽しいひと時でした。




歳を重ねてみなさん素敵な紳士になっておられました。




それからだいぶん悩んだけど買いました。

アルトサックス

隣のは友人のです。



正月までに１曲吹けるように頑張ると言ってましたが・・・・・

無理です

でも、１月から一緒に練習しようとお声掛けいただいたから頑張る予定です。

いつかは娘のエレクトーンとうちの店で演奏するのが夢です。



そして今年で結婚４０周年





若かりし頃の写真ですが、今とは全然違いツルツルしてる(笑)

二人ともお陰様でけがや病気もなく過ごしてこられて感謝です。




仕事もお陰様で年々増えてどうしましょう

請求書を書くのが楽しみで(笑)





お陰様で楽しいブロンズエイジを過ごさせてもらっています。

ありがとうございます。

こんなどうでもいいブログを見ていただいたいる皆様ありがとうございます。

人生一度きり、楽しんでくださいね～




あっ・・・・・・・・・・・・・・・・

年賀状を書くのを忘れてました

急いでしないと、ケツに火が点かないと出来ないGeorgeでした。


ではまた＼(^o^)／

皆さんこんにちは！

私、Georgeの今年の心に残った出来事(笑)


３３ヶ所巡り一昨年に始めましたが去年から今年と熱がちょっと覚めて

番外入れてあと７件残ってます。


写真は竹生島宝厳寺の階段です。





来年には全て回って満願としたいもんです。



そして篠山よさこいまつり2017

これは楽しかった～家族総出でよさ友もいっぱいいてありがと～や






私もジェラートの販売を手伝いましたが踊り子さんや観客の皆さんもいっぱい来てくれてお天気も良くて最高でした。



来年も出ます





それから一番きつかったのは高圧ケーブルの突然のパンク

敷設１０年目の60sqCVTが150m




午後４時停電で出動からライフラインの動力、電灯発電機の手配

ケーブルの在庫確認、職人の手配が終わったのが午前様

翌日、早朝からケーブル引き抜き、入線、端末処理、耐圧と


下の写真は翌日のもの




入線が終わって耐圧試験





多くの方々にお世話になって午後５時ようやく受電しました。

思わず施設の皆さんも拍手していただいてほんとにホッとしましたよ。



一方楽しかったのは四国は愛媛でいただいたうな重





美味かった

てなことでした。後半はその３でお会いしましょう＼(^o^)／

皆さんこんにちは！


先日頂戴した各地の名産品

こちらは鳥取の長いもです。粘りが強くて栄養価も高い。




とろろにしたりお好み焼きにしたりメッチャ美味しいです



そしてこちらはお隣朝来市の岩津ねぎ、関西の人ならだれでも知っている白い部分が多くてトローッとして甘くて最高

昨夜は塩コショーで炒めたのを一昨日はすき焼きに入れていただきました。





いつもありがとうございますm(__)m




そして年１回の業務に使用する試験器、計器の校正をいたしました。




お陰様で来年もしっかりと使うことが出来ます。

しかしＹＫ製のデジタルメガの精度はピカイチです(笑)




それから今年は太陽光発電の怖さを体感しましたね～。

詳しくは書きませんがなかなか怖い目に遭いました。




交流の場合は必ず一分間に６０回ゼロクロスするのでスイッチを切ったら切れますが直流はアークが続いて切れないことがあります。

パワコンに入ってくる直流は晴天時には６００Ｖで電流はｋＷにもよりますが500ｋＷとすると１０００Ａ近く流れます。

恐ろしいうかつにテスターなんか当てられません。

それと環境整備です。

夏になるとどんだけちゅうくらい草が生えてきますし、もし事故でも起こると山火事になっちゃう

他にも色々とありますが

そんなこともあり手離しで美味しい話は無いよ～という試練の年でした。

皆さんこんにちは！


年末に向けて毎日アップしますよ～(^_^)/

娘が代表の藤森芳酵堂はただ今年末年始のお休みをいただいております。

年始は1月7日仕事始めです。

おかげさまで仕事始めの日、ご予約をたくさんいただいており皆様ありがとうございます


パン製造技術顧問・報酬ゼロのGeorgeとしましてはこのお休み中にぜひしておきたいことがあります。

それは売上No1のあん食パンの生地を変えることです。

食パンは一日で食べきれないことがありますよね。日が経つとパンは老化が進んでパサついて来ます。

それを出来るだけ抑える製法にしようと思います。

余計なものを入れるわけではありません、手間暇をかけるんですね～。



もう一つはカフェでお出しする予定のフレンチトースト

パンはうちのパンドミを使って牛乳、卵、砂糖の液に漬けた後、鋳物で出来たフライパン、スキレットと言いますが

これでガスコンロで焼き色を付けてその後ガスオーブンで焼きます。





すると2倍くらいブワーと膨れてきます。膨れたとこで火からおろすと今度は段々としぼんできます。

ここからがスキレットのいいとこでそのままお客様にお出しします。

熱い状態をキープできるので美味しく召し上がっていただけます。




ただ火傷をしないように注意して食べてもらわなければなりません。

これに果物などの飾りつけをすれば一丁上がりなんですよ

ここはセンスの問題がありますからね～



先日、市内のパン屋さんの黒豆パンを買って来て食べ比べをしたんですが・・・・

うちの黒豆パンが一番うまい　と思っております(笑)







それから成形が一番面倒くさいうずまきパン

これも優しい味で美味しいです。





そんなことでお正月はパン三昧になりそうです。

皆さんこんにちは！



早寝早起きじじぃのGeorgeです。

友人のM君です。年に数回会う程度ですがもう結構長い付き合いです。

なかなか色々と物知りでよく気が利く彼でサックスをいっときやっていたとよく聞いていました。





サックスと言えば若かりし頃に聴いたテナーサックスのサムティラーぐらいしか知りませんがなかなか絵になる楽器だと思っていました。


彼の話を聞いているうちに段々とその気になってきて(笑)


ついに「買っちまった」



これです。

YAMAHA YAS-62 ヤマハ アルトサックス  (第4世代)






買ったはいいけど練習はどうする？

彼曰く「ヤマハの教室に行ったらロングトーンばっかりで面白くないかも・・・。」

などというのでどうしようと考えてたら「大ネタ小ネタ100曲」という楽譜を発見

早速買ってみた。


と、そのうちに仕事が忙しくなって来てサックスどころではない状況に



そんなある日、人権擁護委員の大先輩のSさんと信金の前でばったりとお会いして近況をお話をしているうちに
サックスの話に

Sさんのホームページにはサックスの専門的な言葉がいっぱいで(笑)

その後、メールでやり取りをさせていただいて来年から一緒に練習しませんかとお誘いをいただきました。

願ってもないことです。ありがとうございます～

先日は奥様とお店にも来ていただき楽しいひと時でした。

練習までに基本的なところは頑張ってやっておきます＼(^o^)／


その前にサックス仲間の新年会にお誘いをいただきこちらも楽しみです。

Sさんはお話に含蓄のある方で大変楽しくて人生のお師匠さん

またご紹介しますね。



来年からGeorgeの人生に新しい道が出来そうでワクワクです(笑)

皆さんこんにちは！


寒い毎日ですね～ブルブル


私の顧客の５０数件中３０件は新電力との契約です。

そのうち私が紹介したところは２０件ぐらいでしょうか。

新電力のK社とV社は営業マンと顔見知りでうちの事務所に来てくれたりと懇意なお付き合いをしております。

客先の電力使用量に応じてプランを出してもらいます。

お客様からは電気代が安くなったと喜んでもらっていますが


先日、関西電力の方と話をしていたら

このままでは給料出んようになると危機感を持たれているとの事

そらそうやな～と思っていたら

最近、関西電力も１０%オーバーの値引きをする個別契約の営業をあちこちで聞きます。

なんか熾烈な争いになっておりますがな。



そんな中、新電力の客先が１００kW程度の設備を使わなくなったとおっしゃるので

「デマンドのピークが8月やから電力会社に設備減設の申請をしたら基本料金が安くなりますよ～。」

「ほなぜひやって。」

ということで早速新電力と相談

担当者も始めてのことで頑張りますとうれしい返事


デマンドの推移と電力の推移、負荷の停止時期、全設備リストなどを作り上げて新電力にメール転送

しかし、電力さんと直接交渉できないのはつらいが仕方ない

何回かやりとをした結果90kWのダウンとなりました。

適用は来年2月分からとなりお客さんに報告いたしました。

「電気代が削減できるのはありがたい。」とお礼をいただき身も軽く帰りました(笑)

皆さんこんにちは！

お久しぶりでございます。

１１月１２月は殺人的なスケジュールで事務所に帰ってくるとブログを書こうという気力は全くなく

夕食をいただいてダウン。

あくる朝は４時に起きて年次点検の報告書、改修依頼書を書き上げて現場へと言う毎日が続いておりました。

ようやく年次点検も残すところ１件となりました＼(^o^)／


この年になってこんなに忙しくなるとは想定外(笑)


しかし今年はなかなか大変な年でしたね～

契約先での災いがあれやこれやと発生して


これもその一つでした。

１０月の台風でトタン屋根が飛んできてケーブルの端末部分がザックリと切れ




調査中に火を噴いたり、やばかったですが

波及事故にはなりませんでしたよ。


仮復旧して先日本復旧しました。

いい機会なのでPASと送りケーブルも同時に更新をしていただきました。








施工後の耐圧試験です。




この試験器も古いですが毎年校正をしております。


お陰様で無事に済みました。







送りのケーブルも






これでひとつ済みました。

ではまた明日

皆さんこんにちは！


今年もあと２週間で終わりですね～

この一年で何が一番変わったか？

顔のシワが増えた(笑)

間違いなく肉体は衰えております。


仕事も順調だしプライベートもまあまあやし。

健康面も特に大きな問題もないし



今一番大事なことは


目の前に来ている「老人」という言葉ですね～。

あるところで発見した老いても女性にモテル条件だって。

①オシャレ

②清潔

③話がサッパリして面白い。

④偉ぶらない

⑤可愛いお爺さん

うーーーん、なるほど女性にモテルというよりも周りの人にモテル大事な要素やな。



お洒落は大事やな。年を取るとほっとっても汚くなってくるから若い時以上に身だしなみが大事。

仕事の服は自分でアイロン当ててるし(笑)


清潔に気を使うとこは

なんといっても眉毛と鼻毛(笑)

これは一番よく見えるとこやからビューティトリマーを使って１週間に１回ぐらい切ってます。



目指せかっこいいシジィ


頑張ろう(^_^)/

皆さんこんにちは！


さて、前回の続きです。

おっきいお風呂に入って夕食をいただきビールが美味い(笑)






そして朝食、これもブッフェで

あかんついつい食べ過ぎです






そして出発、一路芦ノ湖へ

箱根新道を走り箱根峠を越えて

芦ノ湖畔に到着。この遊覧船に乗るのは外国人ばかり






箱根と言えば正月の駅伝ですね～






ありました

往路のゴール、復路のスタート地点

ここなんやーとちょっと感動






確かここを走ってきて、前方を右に曲がると







ゴールです。ここで色々なドラマがあるんや～と







その隣には駅伝ミュージアムがありました。







もうすぐの元旦のテレビを楽しみに先を急ぎます。


ここからは芦ノ湖スカイラインで






富士山が目の前に現れます



展望台から-------------------------------------絶景







自撮り棒で(笑)








御殿場を抜けて須走方面へ







雲に隠れる富士山もよろしいな。







東富士五胡道路を走りなるさわ付近まで走ってお腹が空いたので


これこれほうとうをいただきます。







かぼちゃがホクホクで温まるしお腹いっぱいに



その後、最終目的地の本栖湖畔に向かいます。


着きました～これで４回目です。


最初に来た時はまさか４回も来るとは夢にも思いませんでしたが(笑)







ここでかなりの枚数の写真を撮りましたがそれは元旦に披露申し上げます(笑)








最高の富士山です。


そうそう川口湖畔から見る富士山は逆光で裏富士と言われていますがこれも美しいです。


堪能するほどじっくりと眺めます。





いいなぁ






パソコンの待ち受け画面用に赤プリも入れて







そして帰路に、途中の朝霧高原付近







道の駅朝霧公園から






さ、十分堪能したので帰ります。


新東名の新富士ＩＣから来た道を走ります。

今回、新東名が豊田東まで開通したのであの混み込みの東名を走らなくて済むのでかなり楽でしたね。

来年には新名神が開通するのでもっと楽になりそうです。

走行距離1099ｋｍでした。

では＼(^o^)／

皆さんこんにちは！



慌ただしい１２月ですが「遠いとこへ行きたい病」が我慢できず(笑)

天気予報を見て先日決行しました

朝７時半に出発


亀岡経由京都縦貫道→京滋バイパス→名神→新名神→東名阪→湾岸道路→新東名と乗り継ぎ

浜松SAで休憩

最近はどこのSAもきれいになってますな。




一昨年のちょうどこの時期にここで休憩してさあ行こうと本線に乗った途端スマホがない

と青くなって車の中を探し回ったことがありました。

結局どこかに忘れたか落としたかであきらめて妻の電話に転送するようにして旅をつづけましたが

つらい思い出です




そして日本で初めての制限スピード110km/h




ストレスなくがんがんと走れます



ちょうど静岡SAでお昼に

ここはやっぱりシラスと海鮮丼やと頼みます。




いただきましたが、ご飯がごっちんでした。寿司飯にこれはだめですね～

美味しくなーーーい代金返せ～(笑)


まだまだ距離はあります。

新富士付近から御殿場まで富士山を正面に、左に見て走ります。

ええなぁ富士山

明日ゆっくり回る予定です。写真は明日＼(^o^)／

そして泰野中井で東名高速を降りて茅ヶ崎を通り見えて来ました江の島





江の島についたはいいけどものすごい風です

散策するけど寒いやないかい。








江の島へ渡る橋の下はすごい波、時折道へ波がバシャーンと







遠くに富士山が見えます。






ホンマ富士山絵になるわぁ

しばらく見とれていましたがとにかく風が強くて寒いので早々に退散





ここからは海沿いに新湘南バイパスを快適に走り箱根湯本のホテルへ

大磯ロングビーチ付近ではサーファーが結構いらっしゃいました。

さすが湘南、サザンの聖地だ





無事に到着です。走った距離は550km、一日中走ってましたね(笑)

明日は富士山を周遊します。

ではまた(^_^)v

皆さんこんにちは！

いよいよ12月に突入しましまたね～。

11月は怒涛の年次点検月間で15件の年次点検を行いました。

12月は残り4件と高圧ケーブル交換2件とPAS交換1件ですべて完了です！

早く来い来いお正月(笑)


市内での年次点検後は喫茶店でよもやま話

お店の可愛いお嬢さんとの会話が楽しい(^_^)v








そんな中あるお客さんから「こんなもんが来たんやけど。」

なになに、貼るだけで電気料金削減！?




ふむふむ・・・・・不安定な電磁波が電気ロス？？？？？

なんじゃこれ

こんなことあるわけない

こんなんがまかり通ってるの、信じられない。



ちょっとネットでググッたら出てきた。


産経新聞（2014年6月22日付）記事を引用して伝えるところでは、各地の消費生活センターに、電気代が安くなるシールを買ったが効果がないといった相談が昨年（2013年）から相次いで寄せられているそうだ。国民生活センターは今夏、「節電効果」を売りモノにした詐欺商法が増える恐れがあると注意を呼びかけている。

１枚3万～5万円

   シールは縦横数センチで、価格は3万～5万円。ブレーカーなどに貼るとマイナスイオンが発生し、静電気を緩和することで電気の流れがよくなり、3～4割の電気代節約につながると言って騙す。

ずいぶん前からあるのね。

皆さん騙されないようにしてください。