皆さんこんにちは。

おかげさまで土曜日曜と大変いいお天気に恵まれて陶器まつりも盛況であります。

わしは４時起床、ぱん作り

夜明け前の東の空です。わしはこの時間帯が一番好きです。

清々しくてなんか得をした気分になります。



くりあんパンです。



ぱっと見似てますか(笑)

うちの山で取れた栗がたっぷりと入っています。

そのほかのパンも昨日よりもたくさん作りました。



と、朝の９時ごろいきなりふらっとたずねて来たのが北海道千歳に住む健さんです。



わしとひとつ違いの幼友達

元気そうで何よりや＼(^o^)／

今から帰るようで、またゆっくりとこいや～と見送りました。



そして愛車のスポーツスターが車検なので、ある部分を元に戻します・・・。



ばらしております(汗)



無事に終わって、明日はハーレダビット゜ソン伊丹プラザへ持込します。

ユーザー車検したら安く出来ると言われますが高速を走ることが多いし、きっちりと整備をしてもらうと安心なので少々掛かりますがプロにお任せです。



その後は嫁の店のお手伝いに。



午後2時ごろにはパンもほぼ完売。

都合によったらわしにレジをせよとの事やったんやけど良かった(笑)



そして陶器まつりの即売場をのぞきに行った。



なかなか盛況やん

窯元さんもいいお商売が出来たようです。

たくさんのお客さんで思わぬ人と出会ったりして楽しいひとときやった。



これで今田のイベントは終わりやな。

みんなお疲れさんでした。

皆さんこんにちは。

只今、今田では陶器まつりの真っ最中

わしは午前３時に起きてパン作りのお手伝い。

大体午前１１時くらいまで掛かるからそれだけで８時間労働(-_-;)

でも、充実感はばっちりです。楽しいですよ～





お前ほんまに仕事しとるんかいとか言われそうなので証拠写真(笑)







一昨日は同業者ではないのやけど、心安くお付き合いしてもらっている彼と「はなぱら」で食事をした。



なんか気が合うと言うのか、いい彼です。

ちょっと呑み過ぎたけど・・・・いい酒やった。



そして夜食事が終わった後は、スカイプで孫のEITAの顔を見るのが日課になって、これがまた楽しみで(笑)

何の理屈も無く無条件に楽しみあはははは(笑)



この時ばかりは家庭円満であります。

皆さんこんにちは。

さて、うれしいニュースです。

丹波篠山楽空間の沙也加が「丹波篠山観光大使」に任命されました。



丹波篠山観光協会のホームページから

2012年10月6日　第３代観光大使の任命式が行われました。
新しく観光大使となったのは３名です。（右から）

竹内沙也加さん（24歳）　
「篠山の事をたくさんの方に知っていただくために、自分の言葉で、行動で、市民の代表として観光大使の活動をしたいと思った」

T・Mさん（22歳）
「生まれ育った篠山が好き。自然が多く、おいしいものがたくさんある篠山を多くの人に伝えたいと思いチャレンジ」

M・Fさん（21歳）
「篠山の良さをたくさんの人に知ってもらいたいと思い志望」

これから２年間、丹波篠山の観光ＰＲにご活躍して頂きます。皆さま、第3代観光大使の活躍にエールを送ってくださいね。

そして今日は観光大使として初の単独デビューらしい。

ゆるキャラまつりin彦根〃というイベントで滋賀県へ。 

本人からメールが来ました。

今日はまるいののＰＲ活動でブースの前にいただけですが、明日はステージで篠山のＰＲをして、そこでまるいのと『踊れ篠山どっこいしょ』を踊ります。

私、おしとやかにはできないので元気を売りにして頑張りまぁす♪♪

是非頑張って丹波篠山と丹波篠山ふるさと大使の楽空間もPRしてね(笑)

皆さんこんにちは。

今日は作家の紹介です。

わしと同期で同じ学校卒業後、同じ企業で働きその後作家に変身した西安勇夫君です。

今回は彼の奥さんが脳卒中で倒れられて復活されるまで介護医療、リハビリなどを基にしたストーリー。



同じような闘病生活を送られている方やご家族にとってはかなり励まされる内容だと思います。

この本が欲しい方は発表サイン会が１０月２８日(日)にありますので是非お越しください。

都合をつけてわしも行こうと思っています。

彼の素敵な笑顔が待ってますよ。


場所：丹波市　ゆめタウン1階ゆめ広場

時間：午後２時から４時です。

本の内容
四六版　３０１ページ
定価　1,500円(税込)
発行　東京図書出版
発売　リフレ出版

皆さんこんにちは。

丹波篠山は秋の味覚の季節です。黒豆のえだまめ美味いで～。

丹波のでっかい栗美味いで～(笑)

ちゅうわけで作りました。栗餡

ちょっと粒々があってうま～～い＼(^o^)／



これは今週土日に「くりあんぱん」で出します。




そして土日は陶器まつり



お天気が良くなりますように。



さて、タブレットを使ってスカイプで毎晩10分程度孫のEitaと対面しております。

顔を見るだけで癒されますわ(笑)

使い勝手も自分流にしたしSDカードも入れたし、こいつは役に立つな。



でもね、ひとつだけ難点が・・・・。それは何かと言うと重い(-_-;)

片手で持てるのは10秒くらいですね。まあテーブルにおいてすればなんら問題はないのですが。




そして業務に使う新しい監視王が届きました。ようやくわかりやすいマニュアルが添付されてきましたね～。

今更いりませんが(笑)

左のものは別メーカーのものです。







昨夜、昔のブログを見ていたらわしって頑張ってたんやと思いました。

もちろん年を重ねてきたので動きも鈍くなっていますが・・・。

もう少し前向きにやらなわしらしくないなと反省したりしております。

皆さんこんにちは。

ｅｏのタブレットなかなかいいですよ～。

事務所の無線ＬＡＮもいいですが、やっぱり外に出て使いたいときに使えればもっと活きた使い方が出来る・・・。

ちゅうわけでｅｏモバイルＷｉ-Ｆｉスポットの契約をしました。使用料は月315円です。

申し込みはネットで、すぐ使えるようになります。

なになにわが町今田にスポットはあるのか？？

チェックをすると郵便局とファミマの２箇所だけジャン（泣）

やっぱり田舎やなぁ(-_-;)

とりあえず郵便局の近所まで移動してやってみた。


おおっ快適、サクサクや。




出掛けた先でスポットを探す時はタブレットの「現在地から地図で探す」機能をＯＮするとＧＰＳで探してくれます。

でも、ネットとつながっていないからレーダーみたいな感じで北東500ｍみたいな表示なので感で探していきます。

これも結構面白い。昔やってた無線のフォックスハンティングみたい

でも街の主要な所はほとんどつかえそうなので役に立ちそうです。




さて、ぱん作りの季節です。

昨日はそうそうに完売したので今日は少し多めに作ることに。

４時起床

ところがいきなりミスであります

水量を間違えてドロドロの記事に

「あちゃー(-_-;)」

仕方がないので焼いて処分です。焼かずにゴミ箱に入れるとむくむく大きくなっさて来ます。



気を取り直して

あんパン、大福あんパン、ウィンナパン



黒豆パン、はじけてますが(笑)



あん食ぱんや



季節のかぼちゃパン、さつまいもパン



食ぱん、アンドーナッツ、クリームドーナッツ、カレードナッツ、ラスクなど



ではお待ちしております。

こんだ薬師温泉ぬくもりの郷内で営業中です。

手づくりアイス和 & 手づくりぱん和(なごみ)

皆さんこんにちは。

久々の仕事ネタです。毎日頑張っております(^_^)v



さて、関係者の皆さんはご存知かと思いますが関電では
今年からデマンドコントロールではなくデマンド監視でもきちっと体制がとれればデマンドを低減する協議をしてもらえます。

当管内の営業所に聞いたところ申請はまだ１件も無いということで
「よし、一番乗りや！」

地元の温泉の資料を作って行って参りました。

車の中で再確認を・・・・添付資料が30頁近くあります(笑)



担当者さんは「うちでは初めてですから・・・・。お預かりして必要な書類があれば連絡します。」となりました。

さあ、下駄は預けたし後は待つのみです。




その後、別のお客様で２４時間監視にデマンド監視出力を入れてメールで発報するようにしました。

配線を終えてソフトの変更、今ではスマホで出来るので便利です。




続いてもう１件もデマンド警報を発報するようにしました。



これらは費用はいただきません。サービスの一環です。

暖房が必要な冬までに担当者さんと打ち合わせの予定です。

１５日には「監視王Ｉ０ｒ」が２台入ってきます。

これでほぼ隔月完了です。

皆さんこんにちは。

めっきりと朝晩が寒くなってきました。

さて、とうとう瑛汰が帰る日になりました。

この１ヶ月間楽しかったよ。



ままごとみたいなお風呂や



みんなで写真を撮ったり



いつでも顔を見られるようにスカイプの設定も出来・・・・。



婿殿がお迎えに来ました。

さっさと荷物を積み込んで



大きいものはわしの車に積んで



最後に写真を撮って出発



２０分ほどで到着。荷物を搬入してそれではバイバイね



久し振りに嫁と娘でスシローへ。

寂しくなったけど、ホッとしたのも確かやな～(笑)



次会うのを楽しみにしとこ(^_^)v





と思っていたら早速スカイプでテレビ電話＼(^o^)／



結構きれいに映るし、面白い

これで毎日顔が見れるわ(笑)

皆さんこんにちは。

Barbieの結婚式のおかげでこのブログ過去最高の５００件/日を突破いたしました

さすがBarbieや(笑)

さてハンドベルはどうなったか



代表がお祝いを言っております。



さあ、始まりと思いきや・・・。

演奏になりません(-_-;)

なになに、どんな展開やと引き込まれます。

おやぁ！たっちゃんがいきなり怒り出した。

「ちゃんとやれよ！。」とか言った様でした。(細かいことは忘れましたが)

最後はダチョウ倶楽部のどうぞどうぞ(笑)



と、そこへ丹波篠山楽空間のみんなが乱入

おおっやるな



彼らが歌いみんなで踊っています。






そしてビデオが流れて楽空間のみんなの「おめでとう」メッセージが次々と



みんなありがとう

しかし、前見て後ろ見てビデオ見て忙しかったわ(笑)



いよいよ披露宴もクライマックスです。

まずBarbieがご両家の両親、後家族に感謝の言葉を述べました。



両家を代表してせいちゃんがご挨拶、そして新郎のお礼の言葉

しゃべるメモを忘れたとかで笑いを誘ったけど、その後しっかりとした話をしてくれました。

お父さんへの想い、Barbie家への想いなどを・・・。

隣の新郎側のテーブルの友人がいきなり号泣してびっくりしたけど、そんな気持ちがよくわかる新郎のご挨拶。

心打たれ感動しました。



そしてお客様のお見送りです。

Barbieに「あの祝辞とっても嬉しかったです。」と言ってもらってわしも仕事をちゃんと果たせたなーと肩の荷を下ろしました。



新郎のお母様には「これからもよろしくお願いします。」と何度も言っていただいたのでしっかりと見守っていきますよ。

兆司君、Barbie　おめでとうございました～

皆さんこんにちは。

さて、披露宴の始まり～。

しかし披露宴とは言わずにウェディングパーティとか言ってはったな(笑)

いきなりカーテンが開いて真っ赤なオープンカーが来た



おおっ降りて来るのはBarbie姫



笑顔でご挨拶です



新郎の上司の方の音頭で乾杯



その後新郎側は社長さんがご祝辞を、新婦側は私が一言述べさせていただきました。

気分よくお話が出来たので、さぁ美味しくいただきます。



申し訳ないですほとんど食べてしまってから気がついて撮りました。

久し振りに出逢う若者たちの席で



女子が多いと華やかですな～。いゃあ楽しい＼(^o^)／



シニアのみんなで撮りましょう(笑)



今度はちゃんと撮れたかな。美味しかったです。



これも美味しかった。ウニのお味やったような。



そして二人の共同作業。バームクーヘン入刀



お色直し為におばあちゃまとお母様とともに退場です。

左端は親父のせいちゃん、ご出席の皆様にビールを注いではりました(笑)



二人が退出した後、カーテンがフルオープン。

外にたくさんのお料理が用意してあります。けーこちゃんも可愛いな



ともこ、よしみ、けーこちゃん



お色直しで登場ピンクのドレスで可愛いぃ。

テーブルごとに写真を撮りました。



そして予約をしていた伊勢海老の丸焼きが届いた(笑)

ガブッといただきます。おおっなんかワイルドだぜ(爆)



わしらのテーブルです。あは～嬉しいな＼(^o^)／



女子会写真



スピーチやその他色々と楽しさ満載、写真が撮れておりませんが・・・。

そしていよいよ最後の出しもん(笑)

楽空間同期の男たちによるハンドベル演奏

ほんまかいなっと思ったわ。



さあ、その結果はいかに・・・・・・・。

すみません、時間がないので続きはReportⅢにて

(^o^)／

皆さんこんにちは！！

３連休は楽しくお過ごしでしたでしょうか。

さて、昨日は皆様ご存知のBarbieの結婚式がありました。

見たかった～とお思いの方がたくさんいらっしゃると思うのでレポートします。

わしの視点で見た内容だからかなり割愛したりしてますが勘弁してね。

どうしても可愛い女性に目が行ってしまいます(笑)


共に行ったのははっしゃんとママリンとなみへいであります。

この４人で行くと話はなみへいの結婚の話がメイン(笑)

いつになったらお嫁さんに行ってくれることやら(^_^;)



わぁ～お久し振り。

玉ちゃんはなんと来年出産だそうです。さきちゃんとこの僕は１０ヶ月

でっかいな～(^o^)／



二人ともすっかりと落ち着いたマダムになっていた


いよいよ、結婚式です。

新婦の父、せいちゃんと共に現れました。うーんん美しいぞ



神父さんのかたことな進行で始まります。

指輪の交換、そして誓いの言葉。



誓いのキス、神父さんがなんかジョークを言って会場が和みましたよ。

わしの気持ちも和んだ(実は披露宴で祝辞を述べるのだ)よ。



無事に結婚式も終わりみんなの待ち構える外へ出て来ました。



そして恒例のブーケトスです。

上を飛んでいるのがわかるでしょうか。

手中に収めたのは後ろの左のピンクの女性だったような気がします。



続いてハンバーガートス？がありましたが写真はありません(笑)

その後、出席者で写真を



二人のウェルカムボードです。真ん中にある二人のお人形さんはほんまにそっくりでした。



そしていよいよ、披露宴へ、わしもドキドキ(笑)

いよいよ始まるちゅう時に、カーテンが一斉に開いて・・・。




この後はレポートⅡへと続きます。

皆さんこんにちは。

さて、９月から始めたダイエットですが71ｋｇから68ｋｇ台までは落ちるのですが67ｋｇ台になかなかなりません。

しかしついに昨日到達



これに気をよくして本日も頑張ったら67.0kgです。嬉しー

目標は65kg、もう少し頑張ります。

朝と昼は食べません。

でも、夜は普通に食べてビールも飲んでデザートも食べてすこぶる快調です。

いやぁ思いました。やる気になったらなんでも出来るもんや(笑)


そんな中、本業を終えてパン作り、もっと美味しい食ぱんを



色々と作業方法を変えてテストです。



冷凍庫の中は食パンだらけ、市販の食ぱんと食べ比べてみます。



食べ比べはするけど咀嚼をしたら飲み込まずに出します(笑)

それで結構食べた気になります。





そして次女の子(孫とも言う)が９日にマイホームに帰る予定です。

「あぁあ、寂しいなるな～。」と嫁

よっしゃいつでも会えるようにしたろとスカイプでテレビ電話を

以前買っていたウェブカメラがあったのでセッティングします。



娘とこはノートでうちはタブレットでとセッティング中であります。




そんなことをしていたら夜遅くに電話が

誰やと思ったらS女やった。とっても嬉しいことがあって聞いて欲しくってと

うんうん、かなり興奮気味やった(笑)

良かったね～。写真楽しみにしてるわ＼(^o^)／


それから今日は心ときめくことがあったのね。

思い出すと照れるけど・・・・・。

でも心がときめくと目の前がぱっと明るく感じるな。これは大事なことや。

また１ヶ月先を楽しみにしとこ。


そしていよいよ7日は結婚式です。今年最大のイベント

楽しみやけどちょっと緊張もするな。

皆さんこんにちは。

さて、日曜日に申し込んでいたeoスマートリンクタブレットが来ました。

eoスマートリンクタブレットは、Sony Tabletを採用。1280×800ドットの高画質、9.4型ワイドの大画面です。

内容はこの通り、ほとんどマニュアルは見ないで初期設定できました。



詳しいことは多くの方がブログで紹介してはるのでそちらを見てね(笑)

色々なソフトが入っているので当分は飽きないと思います。



便利なのがソーシャルフィードリーダーでツィッターやfacebookを一元化して見る事が出来るのでこれいいわ

その他スマホの機能が150%ぐらいあるので便利、画面のサイズで言うと４倍くらいあるから情報量も多いし



いやぁ素晴らしいです。

Wi-Fiの無料スポットがあればモービルでかなり使えるね～。

篠山の市街地でいっぺんやってみたろ(^_^)v

皆さんこんにちは。

台風一過のいいお天気です。

でも台風のおかげで栗がたくさん落ちて大変だったようです。

朝、Barbie家にお邪魔した時に「台風で栗がたくさん落ちたのよ。」おばあちゃまから栗を持って帰りとたくさんいただきました。

お昼過ぎにユキさんから「台風で栗が落ちたから持って行くわ。」と電話。

なんかいっぱいの栗です(笑)

本当にありがとうございます。



ごみを取って袋に入れてとりあえず冷凍保存です。

今年はこれで季節のぱんを作るつもりであります。

楽しみだ～(^_^)v

皆さんこんにちは！

本日は台風のため事務所です。

楽空間のみんなもKOBE ALIVE 2012は中止になり残念でした。

遠方よりお越し予定のチームの方やスタッフの皆様は本当にお疲れ様です。

相手が台風ではどうしようもないですね。



さて、２年前にAUからフォトフレームが発売されました。携帯で撮った写真をフォトフレームに直接送って写真を楽しむものです。
これはいいと即購入




最初は面白くて色々と送っていましたが、そのうち段々としなくなってここ数か月は電源を切ったままに・・・。

それも嫁用とわし用と２台も買ってたのね～

これは毎月の使用料がもったいないと契約を解除した。

２年経っているから費用は掛かりません。


そして、気になっていたタブレットをEOで購入手続きをした。

これです。






結構お得な内容なのです。

セキュリティソフトもついて980円/月は安いやろ～

パン作りの時に確認したいことなんかがあってもノートを持ち込んでは小麦粉の粉がついたり、水気をかぶったりと条件が悪いのでこれやったら日常防水やから問題ナッスィング(笑)

入ってきたらレポートします。

皆さんこんにちは。

私１０月は毎週金曜日の午前中３時間、S高校の特別非常勤講師を務めております。

今日もその日でした。今年の生徒諸君はなかなかやる気のある子が多くてやりがいがあります。

その年度によってなんか気質が色々あります。

そんなわけで気分よく授業を終えた後、速攻で神戸へ。

時間がないので高速を使います。



六甲トンネルを越えて



何かといいますとわしの仕事の団体の委員会であります。

協議内容は業務に対する支援チームをどう作るかという内容が中心であります。

まあ、年配の方が多いので臨機応変にというわけにはいきません。

何とか方向性を出してわしが１０月中にたたき台を作ることで終了。



さて、明日のパンの仕込みの材料調達にマックスバリューへ向かいます。

途中、Oさんの職場前通過(^_^)/



大池の店で材料を購入して・・・・・今日は高速で帰るぜぃ

なんでかというとかわいい瑛汰を風呂に入れてやるのだ(笑)



ほんまに爺バカ丸出しや(笑)


それからこれ、「わかめペプチドゼリー」を定期購入にしました。

毎日スマホで血圧と体重を記録しているのだが確かに飲んでると10～15ほどは下がっている。

切れたのでそのままにしていたらまた上がってきた。

これのいいとこは錠剤ではないので、お腹がちょっと膨れるのでダイエットにピッタリなとこやな。



まあ、健康は金には代えられんわな。


体重も68kg台で止まっているので明日も頑張って67kg台に突入したいものだ

さて、台風はどうなるんでしょう。

皆さんこんにちは。

９月の業務もすべて終了したので久々のツーリングです。

６月に鳥取大山へ７月に室戸岬、８月は忙しくて行けずようやくです。

今回の行先は「山」

岐阜県と滋賀県の県境、伊吹山(1,377m )です。

早朝5時45分に出発。

中国道三田西インターより吹田JCT経由名神高速を走ります。

交通量も多くて気を使います。

しかし、寒い 

トイレもしたくなるし、たまらず桂川PAへ。(7時ちょうど走行85km)

よしっと走るも・・・・お腹が空いて来て(笑)

草津PAで軽くおそばをいただきます。



栗東インター付近からは道も空いてきて快適に走れます。

関ヶ原ICで降りて(8時36分走行距離186km)

約10分ほど走ると「伊吹山ドライブウェイ」の入り口です。



ゲートで料金2,100円を支払って登ります。ここは1本道なので登ったら同じ道を降りてきます。

しばらく走って伊吹山をバックに



雲が手に取るように



涼しくなってきます。



わぉ、あそこを走っていくのか



そして今走ってきた道



空と山のコントラストが最高です。






山間の中に小さな集落が見えます。



天まで届くような道を



すごい勢いで雲が流れていました。

この付近にはアマチュアカメラマンがいっぱいいてはりました。



そして頂上の駐車場に到着。



まさしく雲の上



感動もんです。遠くに琵琶湖や白山も望みます。



ここから歩いて30分ほどで頂上に上がれるようでしたが止めときました。

降りしなに記念撮影を



せっかくなので関ヶ原の合戦の資料館に寄りました。
(9時30分走行距離209km)



なかなかリアルな展示で面白かったです。



さて、本当は比叡山にも上ろうと思っていたのですが、ここで十分堪能したので帰路につきます。

米原インターから乗って途中多賀SAに・・・・・。

到着、めちゃきれいになってるわ。(11時40分263km)



行った所は「王将」です(笑)



おいしくよばれて、帰路につきます。

途中でYAMAHAのお兄ちゃんと瀬田まで一緒に走ったりしてドライブを楽しみ

京滋バイパス経由、西宮SAで給油無事に帰宅です。

(午後2時30分走行距離423km)

楽しかったですね～いつになったら富士山を見に行けるのだろう。

やっぱり冠雪がないと雰囲気出えへんし(笑)

次回の楽しみです。

皆さんこんにちは。

９月も月末間近ですね～。

さて、保健所に行く話しが急きょ決まり本日午後に行くことに。

そうなると忙しいど



まず西脇の客先の点検を済ませて社インターから大阪中央区へ

ちょうど一時間掛かって１１時に到着。

用事を済ませてとんぼ返り



阪神高速は空いていて助かった。




一旦家に帰って準備、ついでに清掃センターに粗大ごみを持ち込むべくエスティマに積み込んで嫁と出発。

道中、担当の人に確認する内容を再確認して。

清掃センター経由保健所に到着。

今回の懸案事項は

①調理ぱんを作る為に必要なもの、スペースについて

②イートインで簡単なサラダや飲み物を提供する為の必要なもの、スペース

持って行った図面をもとに質疑応答、きちんと丁寧に教えてくれはりました。

即決できないことは後から電話で答えていただき感謝。

社長(嫁)も頑張ってくれそうです＼(^o^)／


その後４時から近所の事業所で打ち合わせ、無事に終わって本日終了。

お疲れ様～

皆さんこんにちは。

昨日はお隣西脇市に業務の為に移動。

前を行くワゴンRさんがゆっくり行くので「はよ～行けよ。」

と思ってたら対向車が激しくパッシング

なんとやってはりました。



制服姿の方が赤い旗を持って・・・・仰山止まっておりました。

ぁぁあ可哀想に

ここは上りも下りもやってる要注意箇所であります。皆さん注意です。



さて、夜な夜な工房のレイアウトを考えております。

近日中に保健所の担当の方と打合せ予定であります。

皆さんこんにちは。

先週土曜日の夕方にオオノさんから

「人生の楽園見いよ～。」と電話があり早速観た。

おおっ和歌山でパン屋さんを始めはった方やった。

自分で店を建てて



全て手づくりやな。あかん負けてるわ(笑)



好きな事をやってお客さんに喜んでもらったら最高！

って、世の中同じこと思ってる人がいるんや～と嬉しくなったわ。

いっぺん行ったろかな。


そんなことで涼しくなって来たので新しい商品つくり。

これはピザぱん



美味しいんやけど耳がちょっとかためかな～

ガスオーブンで焼いたんやけど、これはトースターのほうがいいかも・・・。

と、早速ジョーシンへ。下面、上面別々にスイッチのあるトースターを購入。

鎮座いたしました。



ついでに大手パンメーカーの食ぱんを買ってきて食べ比べをした。

どうです真っ赤に焼けた上下ヒーター



焼けました。早速食べ比べ



やっぱりクラムの弾力、クラストのかたさも微妙に違うわ。

みみが少々かたくても食感がサクサクッやったら美味しいちゅうのがわかった。



しかし大手パンメーカーのパンは美味しいです。さすがやと思いましたね。

わしも色々と条件を変えて試作をやりますわ。