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オルビス

スキレットでフレンチトースト!

2018年1月23日 07:42

皆さんこんにちは!

昨日から東京は大雪とテレビでうるさいほどやってます。

どのチャンネル回しても


いつも思うことですがニュースでもワイドショーでも最初は東京

上野動物園のパンダなんか珍しそうに何回も何回も

パンダなんて和歌山のサファリパークの方でどんだけ生まれとるか

ホンマに東京だけが日本ちゃうど

と言いたくなりますね~



さて、家業の藤森芳酵堂に新しいメニュー

フレンチトーストです。

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先週から試験販売中でおかげさまで好評をいただいております。

フレンチトーストとは当店で作った食パンを30mmの厚みでカットしそれを二つに分けて卵、牛乳、砂糖、バニラビーンズ少々の液に浸したものをおーぶんで焼き上げるものです。

メニューには15分と書いていますが11分から13分位で焼き上がります。


出来上がったものがこちらです。


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ジェラートとの相性が良くてイチゴとキウイでお口直し。

あっという間になくなっちゃいますよ。

スキレットでお出しするので最後まで温かく召し上がれます。


バリエーションとして

①とろーりチーズとウィンナー&ジェラート

②抹茶ジェラートと小豆

③チョコバナナとジェラート

を予定しています。

ではまた(^_^)v