芋ほりです。
植えた日に合わせて少しづつ掘っていきます。
安納芋は一か月間の熟成期間を要します。
今年から、時期をづらして苗を植え、収穫を順番にという
手順を踏みました。
棟梁と私(あい番)、二人仕事です。
掘るのも大変ですが、掘った後の始末も結構な作業です。
お昼は久しぶりに”カフェ はるべ”の500円ランチ
米飯、鮭の塩焼き、小松菜の煮びたし、味噌汁
ご近所の農場主”太田さん”にお会いした。
太田さんの愛犬くんです
おりこうさんのワンちゃんです。
癒されます。
棟梁は、ずっと、犬が欲しい…と言ってます。