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御節供料理(Paper Craft)
2017年1月5日 20:15
正月三ヶ日も過ぎると、急速に平常の生活を取り戻します。お正月にメイン料理として詰められていた”おせち”の残りなども?既に重箱の隅にさえ残っていないのかも。追膳するにも時期を逸してしまったが、無料DLサイトからの御節供料理(Paper Craft) を作っていたので…{%恥ずかしい…(アセアセ)hdeco%}元々は四季折々の節会・節句に作られていた行事食の”御節供(おせちく or おせつく)料理”ですが、節日のうち最も重要な「正月料理」を指して「おせちく→おせち」と呼ばれるようです。...