月曜日、火曜日、水曜日とあれやこれやと

次々に仕事をやっつけていき、ちょっとくたくた・・・


草刈りをして





私は、”BOSCHのこぎり”担当・・・小さくても優れものです。


草木のとげで、傷だらけになった手で、筍の皮を剥ぎ



大鍋でことこと、約一時間茹でます。

左が今から茹で、右が茹であがった鍋。



たっぷりの”ぬか”で茹でると、”えぐみ”はとれます。

すぐに吹きこぼれるので、目が離せません。


そして、突風で吹き飛んだ”マルチ”と、

マルチ押さえの”ペグ”を拾い集め




棟梁は、畑の整地と溝づくり

”ユンボ2号”では、ちょっとてこづり



大御所”ユンボ１号”の出動！となった




合間にお客様



最新自転車を乗りこなす、ご存じ”そばんち”オーナー

”そば街道と手仕事展とアルファ祭り”も、盛況で終え

店舗の離れも完成し、15日に無事73歳になられ、

益々元気な”佐藤”さん




また立ち寄ってください