先日収穫した芋のつる



これは全部、新幹線で博多にいってしまったので、

昨日、我が家の分を、少し採った。



一晩水に浸し、沸騰させ、重曹を入れて、そのまま置く。



アラ熱がとれたら、水であらい



ジプロックに入れて、冷凍します。




すぐにでも、調理したいのですが、昨日から、

体調悪く、鼻ぐすっ！で、味おんちになっているので、

味付け料理は、おあずけです。


昨日の朝の外気温は、13℃。

そして昼間は、27℃。


こわれる〜っ！