今日のアウトドア＆インドアは、お茶つくり。
子どもの頃から、お茶つくりのことを「お茶しぃ」と言っていました(^^ゞ


畑の茶の木の若い葉を刈ってきて、よい葉だけを選別。
おばあちゃんと３人で、１時間ほどでできました。


これくらいの量になりました。


蒸します。
昔は、一年分のお茶を作っていたので、蒸篭を何段も摘んで、一度にたくさん蒸していました。
蒸し鍋では容量が小さいので、３回蒸さないとあきません(^^ゞ


揉みます。
横ではなぐろちゃんが「何かニャー。」と匂いをかいでいましたが、これは食べられへんと思ったら、さっさとどこかへ行ってしまいました(^^ゞ


干します。
この後、何度か揉みます。

さて、おいしいお茶ができるでしょうか。