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おみそを作ったにゃん
2015年2月27日 06:13
きのう、父たぬきさんがおみそを作ったにゃー。
ぼくもちょっとお手伝いしたしたにゃん。
まず、お釜に水を入れて大豆をふくらせておくにゃん。
前の日から水につけておいたにゃん。
大豆を柔らかくなるまで煮るにゃん。
ぼくが柔らかくなったかどうかを見たにゃん。
うん、OKにゃー。
それを餅つき機でこねこねして、つぶしたにゃん。
麹と塩をまぜまぜするにゃん。
おけに入れて寝かせるにゃん。
おいしいおみそになるといいにゃー(=^・^=)