浄法寺山の帰りに道沿いのスーパーへ。

「ケンミンショー」で取り上げられていたソースかつ丼はないかなぁ・・・
と捜しましたがありません。

そのかわり、これがありました(^^)


谷口屋さんの油揚げ。
これも、以前、ケンミンショーで出ました。
近くにあったちがうメーカーのお揚げもいっしょに購入。


どちらも分厚いです。


レンジで１分ほど温めてからフライパンで焼きます。
フライパンの中で窮屈そう(^^ゞ
右が谷口屋さん　左が永平寺あげ。

両面がパリパリに焼けたら出来上がり。

切り分けて、お醤油をかけていただきました。
どちらもおいしかったですが、揚げたてを食べてみたいな、と思いました(*^。^*)