サクラの木にピンクの花が・・・




と思ったら、クズの花でした。

葛の根は、葛餅の原料になったり、葛根として風邪薬になったり・・・。

葛の花も、葛葉（かっか）と呼ばれ、花を乾燥して用いるらしいです。
成分はイソフラボンだそうですよ。

ずいぶん前に、砂漠の緑化にと、種を採取し集めたことがありました。

いろいろな植物に巻きついてちょっとおじゃまな葛ですが、いろいろな効用がありますね。