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夏野菜で・・・
2014年7月17日 10:15
市島で収穫した夏野菜を使って・・・
ごぼう、ナス、いんげん、そして絹厚揚げ、牛肉を
加えて、甘辛く煮込んだ。
ご飯に良く合う一品になった。
この時期お弁当のおかずは、すべて朝に火を通す。
近頃の異常な暑さ
お弁当のおかずに気を使う・・・