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オルビス

夏野菜で・・・

2014年7月17日 10:15
市島で収穫した夏野菜を使って・・・



ごぼう、ナス、いんげん、そして絹厚揚げ、牛肉を

加えて、甘辛く煮込んだ。


ご飯に良く合う一品になった。


この時期お弁当のおかずは、すべて朝に火を通す。


近頃の異常な暑さ

お弁当のおかずに気を使う・・・