カテゴリから一旦は閉鎖し、全て削除していたグルメ関連情報ですが、篠山市では真っ先に紹介していたのがコミュニティキッチン結良里（ゆらり）。中世の荘園（大山荘）は古代の民族が集落地を求めて移動する目標の標山として丹波では八ケ尾山と此処に波賀尾山があり、波賀尾山東山麓の集落内に在る。地元丹波へＵターンして10年目。当初は篠山市西紀町のサークルに周一ペースで通っていて、サークルのメンバーと一緒に行ったのが店オープン2年目くらいだったか、丹波市内のサークルに代わってからも・篠山との往復時に幾度と...