2013年9月2日(月)
・出汁まきタマゴ
・ウィンナー
・うま煮(大根、いか、さしみ天ぷら)
・いんげん胡麻和え
・かれいから揚げ
・ミニトマト
・しょうが昆布
2013年9月4日(水)・・・3日は出張
・出汁まきタマゴ
・うま煮(ウィンナー、さしみ天ぷら)
・ミニハンバーグ
・きんぴらごぼう
・いわし蒲焼き
・ミニトマト
・しょうが昆布
2013年9月5日(木)
・出汁まきタマゴ
・さば照り焼き
・小松菜おひたし
・野菜炊き合わせ(れんこん、しいたけ、人参、里芋)
・タマネギとプルコギビーフ炒め
・しょうが昆布
2013年9月6日(金)
・出汁まきタマゴ
・ハンバーグ
・切り干し大根煮
・いんげん胡麻和え
・ミニトマト
・しゃけ
2013年9月9日(月)
・出汁まきタマゴ
・メンチカツ
・うま煮(ウィンナー、しめじ、青梗菜、厚揚げタマネギ天ぷら)
・子持ち昆布
うま煮=たいたん
だし汁+しょうゆ+さとう+酒・・・具材によってそれぞれの量が変わる。
おかずにはこのうま煮(たいたん)が最適。
棟梁は毎日でもいいと言ってくれるので、ありがたい。