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篠山の黒豆うさぎさんに教えてもらったのですが黒豆の保存の仕方:両端をはさみで切って熱湯で3分・・それを冷凍にして改めて使うときに本格的に茹でるそうです。本格的に茹でるのは沸騰した所に入れて20分〜♪保存するの好きだわ〜〜(^o^)(^o^)☆(*^)(^-^*)☆・・とんぼ