昨日帰宅すると、電子レンジからこんなものが出てきました。



中にはお豆腐が入っています。
赤いのはトマトピューレ。
上にはチーズが融けて、豆苗が乗せてあります。
味付けは、コンソメ、塩コショウ、クレイジーソルトなど。

豆腐のトマトグラタン（風？）というお料理だそうです。

糖質カットのヘルシー？料理？

なかなかおいしゅうございました(^^；