昨夜から神戸→市島に移動してます。

昨日の神戸の昼間は半袖で充分な暖かさでしたが・・・

市島の昼間はどうでしょうか・・・

朝はまだまだストーブが必要です。


春日の朝市”グリーンスマイル”で水菜、みぶな、漬物、そして・・・





やっぱりパリパリの”りんごチップス”購入してしまいました。

このパリパリが好きなのです。


家庭用と業務用の違いはこういうことなんでしょうか。


硬めのリンゴをスライサーで薄く薄く切って、
かなりパリパリに近づいたのですが・・・



まだまだ研究の余地がありそうです。