皆さんこんにちは！

今日は畑違いの内容です。

でも、大好きな仕事でもあります。

娘が代表をやっているジェラートとパン屋の取引先で福知山にある荒川商事株式会社さんが第４２回業務用総合食品見本市を開催されたので行って参りました。

前もって招待状を頂いていたので長女と次女と僕でお出かけです。

福知山のホテルの会場です。



受付を済ませて会場へ。たくさんの人で熱気にあふれていました。


写真を撮るのを忘れるぐらい色々な出店があって、雰囲気で写真を見てください(笑)





蒸しパンです。いたるとこで試食が用意されているのでいただきます。


旨いです。


これはカレーにかけるとスパイスが効いて更に旨くなる。








包装用品もたくさんありカタログを頂戴します。








三幸機械さんのドウコンディショナーです。


いいな～これ。150万らしいです。欲しい









同じく三幸機械のデッキオーブン、これもいいね。









8取天板が2枚づつ入るから8枚やね。あんパンやったら一度に80個焼けるわ。


色々な出店を見て、何点かその場て発注して帰って参りました。


最後に感想などを書いてお土産の抽選があります。


箱入りのカップラーメンと、箱入りの海苔とコーンスープが当たりました。


とっても楽しいひと時でした。

大変お世話になりました。


帰って来てから頂いたカタログなどを見返してました。









色々と便利なものが発売されていました。







本当にパン作りは楽しいですよ。


電気管理技術者をやめたらガンガンとパンを焼くのが楽しみです。