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オルビス

藤森芳酵堂からのお知らせです!

2021年2月16日 17:25
皆さんこんにちは!

久し振りに家業の事など書きます。
現在兵庫県では非常事態宣言中です。
当店も消毒はもちろんコロナ対応の空気清浄機の設置、軽食の中止などで対応しています。

お陰様で「とかいなか」の我が街のお客様は例年とそんなに変わらずお越しいただいています。


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当店の一番人気は「あん食パン」です。
今年に入ってからきな粉のあん食パンを発売中です。

下の写真は成型後に型に入ったあん食パンです。

左側が小豆のあん食パン、右の上にちょっとだけ見えているのが珈琲あん食パン、中二つがきな粉のあん食パンで下のがずんだのあん食パンです。

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写真は50分くらい発酵させて焼成しカットしたきな粉のあん食パンです。

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そして店頭に並びます。


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本来はそれぞれのあん食パンを5枚セットで販売していますが5枚もいらないけどそれぞれの種類が欲しい方のために1枚づつ入れた3枚セットで販売をしています。

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お陰様で好評をいただいています。

営業は土曜、日曜、祝日だけですが皆様のお越しをお待ちしております。

私も時間がある時はおりますので店員にお声掛けいただければ(笑)

ではまた