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オルビス

炒りぬかづくり

2018年12月21日 18:19
玄米に含まれる栄養素は、9割以上が米ぬかなのです。

だからといって、玄米ごはんは、苦手です。

そこで・・・

精米で、排出された米ぬかを、栄養満点の粉末に仕上げました。




一時間近く、弱火で炒って、香ばしく仕上がりました。


粗熱がとれたところで、瓶詰に。




化学肥料不使用で育てたお米だけの特権です。


炒め物や、きな粉に混ぜたり、ヨーグルトにかけたり・・・

オーガニック栄養補助食品の出来上がりです。