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2016-1-11 17:26

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暖冬でびっくりポンな大根出来てます♪

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　・・・今頃ですが、ようやく明けましておめでとうございます！
　　　　　年が明け、そうそう３日から日常業務が始まり、ドタバタな奥丹波ブルーベリー農場です

　気が付きゃ、１１日って。。。。早っ！
　　　そして、成人式も遥か２０年少々前。。。。。早っ！！！！( ；∀；)びっくりポンです☆

　が、もっと笑っちゃうくらい、びっくりな大根が今年はウジャウジャ収穫できてます


　　・・・たぶん、７ｋｇ以上は有るでしょうが、
　　　　　ハッキリ言って、セット野菜の段ボールの大半を占めてしまう始末

　思わず、お客さん、どうやって食べるか悩まはるんちゃうやろか？こんな大きいの迷惑？と思うほど。
　　　うちは１．５ｋｇ以上の価格は一律なんで、今年はお得感満載の大根だと思います♪

　なんでこないに大きいのが出来たん？と父ちゃんに聞いても、
　　　・・・暖冬？まぁ、土は結構ええ状態になってるけど、こんな大きいの出来たんは初めてって。


　とある農家さんでは、規格以上に大きくなると出荷が出来ひんから廃棄処分になると聞きました
　　　そやけど、なんやそれって、どうなんやろう？って思うんです

　規格がないとそりゃ色々な点で困ることもあるけど、
　　一生懸命育てたお野菜が結局お客様の口に入ることなく処分って。
　　　　しかも大きさはともかく、美味しいなら尚悩まはるやろうと・・・
　　　
　　こないに大きくなったらそりゃ、お店に並んでも、持って帰るの大変やし、
　　　　核家族なると、そない量も要らんのもわかるんですが・・・・


　　　そう、今年はうちは大根がお得感満載ですが、
　　　　チョット状態が悪かったり、少々土がついてたり、
　　　　　　思うように収穫が出来なくてもある程度はお客様の方にも理解があるので
　　　　　　　　その部分で逆に助けてもらっていることもあります

　　生産者と消費者は対等な部分が有って当然とも思えることもあるけど、
　　　　生産者側になって初めて気づくこともこの１２年沢山ありました

　今年はまたどんな年になるのか。。。。。
　　　生産者と消費者がお互いにとって良い関係の築ける年になれば良いな～と思うのです


　どうぞ、今年もよろしくお願いします