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切り抜き詳細

発行日時
2015-6-17 9:18
見出し
一物全体、大豆をまるごと生かした豆生（とうふ）
リンクURL
http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=1705 一物全体、大豆をまるごと生かした豆生（とうふ）への外部リンク
記事詳細
医者からも見放された病気を克服するなかで、大豆をまるごと使った「豆生」を開発。その意味で、９つの病を持ったことは「私の天命だった」という。 詳しくは、アマゾンでも販売している「手のひらの宇宙ＢＯＯＫｓ（第２号・３号）」を読んでいただくとして、水川さんの天命が開発した「豆生」は、まさに「一物全体」を実現した理想の食品と言えます。その...