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2011-11-4 8:39

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収穫が間近い！　丹波黒と丹波大納言

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http://blog.livedoor.jp/muginoko620/archives/52347646.html

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丹波黒豆
黄色く色づいていた葉がみんな落ちていました。これは黒豆のさやに栄養分が行き渡るように葉を全部落とす作業をされたからです。葉が吸収していた養分をこれからは全部黒豆が吸収して大きく、美味しく成長します。
例年よりはさやの生りが少なく感じます

2011.11.3 福知山市夜久野町









丹波大納言
さやも色づき収穫は近いようです。生産者の方に尋ねると成長の早いものから収穫が始まり、乾燥後、選別、出荷となるようです
今年生産された丹波大納言が店頭に並ぶ日も近い

2011.11.3 福知山市夜久野町