マクロビオティックで考えるがんについての講演やマクロビオティックで乳がんを克服された方の体験談、食養指導 家の食養生法に加え、栄養学とマクロビオティックの統合を目指す疫学の渡邊昌先生の講演、そして、公開トークではそれぞれの立場から意見交換し、その良策を考えていきます。 【日時】 5月6日（月・祝） 12時00分開場（12時30分開演） 【参加費...

コメント：岐阜近郊の自然を紹介している「自然風の自然風だより」というブログ。植物にとても詳しく、写真も数多くきれいに撮っていて、なかなか見応えのあるブログです。在来種のタンポポもけっこうあるんですね。 以下、ブログ記事。 今日は暖かくなりました 堤防には相変わらずツクシ採りの人が多く来ていましたがツクシは減るどころか採られても...

私は「害のある事、利のない事、苦しい事、不可能と云われる事」をやるコトを最上のタノシミにするトム・ソーヤーの冒険を愛する。この冒険心のないモノは[自由の敵]である。 私は、人生をオモシロイ冒険談や童話をかくための材料と心得ているモノである。 右は、「純正精進食はしなくていい」という文中にあり、斎藤武次さんが他のコピー資料とともに送っ...

2013年01月19日 最近、ヒラリー・クリントンの身体の調子が悪いことは知っていましたが、今日もテレビニュースに出ていましたから、病気から回復したのかと思いました。ところが、深刻な視神経系の病を抱えており、将来的には失明するとも言われています。では、何が原因だったのでしょうか……。 欧米（日本も）では肥満を防止するために、多くの人々...

「四国の右下」右上がり協議会では、県南地域の伝統料理を通じて食文化の魅力を発信するため、郷土料理ＰＲパンフレット「其の二」を作成しました。 このパンフレットには、２７種類の郷土料理の謂われなどが紹介されているとともに、各郷土料理が味わえる６５店舗と店のマップが紹介されています。 是非、「四国の右下」の食の魅力を満喫して下さい。 こ...

雪やなぎにアセビに木蓮にタムシバにレンギョにツバキに水仙にプラム、ペンペン草に犬ふぐりにタンポポにスミレに菜の花、オドリコソウにホトケの座、ギャーティ、ギャーティ、ハラソーギャティ、咲いた咲いた、花咲いた。ホトケの座にオドリコソウ、菜の花にスミレにタンポポに犬ふぐりにペンペン草、プラムにツバキにレンギョに木蓮に雪やなぎ、咲いた咲...

おかえりビレッジにおかえりなさい！ 兵庫県丹波地域（丹波市・篠山市）にあるシェアハウスで、１ヶ月〜１年くらい人生をゆっくり見つめ直す機会をつくりませんか？ 世界を回ってきたあなたが、これから何をやりたいのかをゆっくり考えて、踏み出す一歩を全力で応援したいと思っているから、まずはお酒でも飲みながらみんなで語ることから始めましょう。 ...

平成25年3月2日（土）、おのみちスローフードまちづくり推進協議会の主催で、「地産地消ツアー　～生産量日本一のレモンを収穫してマーマレードを作ろう～　が行われました。レモンを生産者のほ場で収穫し、マーマレードを作りました。 尾道市を代表する農産物である「レモン」をもっと知っていただきたいと考え、地産地消ツアーを実施しました。 参加者は尾...

その名は「地産地消酒場」. 広々とした店内に、席がゆったりと配置されています 。 店長 の工藤さんによりますと、県内各地のいろいろな野菜や肉を使って、店名のとおり地産地 消を頑張っているそうです。 農政部職員ブログ　「栃木のうまいもの食べあるき」  

気温が高く、 17日ごろからポツポツ開花、 例年より生育が１週間ほど早まっており、 無数のつぼみが開花を待っている。 祭りは例年通り、 ４月第１週日曜の７日に開かれる。 詳しくは　丹波新聞　2013年03月24日  

「おっ、安いね。このハマグリ」 直売所を訪れた観光客が、喜んで買っていく。だが、どう見てもハマグリとは違う貝。見ればトロ箱についた札には「白ハマグリ　地物」の文字があった。東京湾で近年大発生しているホンビノスガイだ。 日本にやってきたのはごく最近のこと。1998年、千葉県の幕張人工海浜で発見されている。貨物船が空荷で帰るときに荷物の代わ...

１口１万円から参加可能で、申込者には40食分が届き、岩手県陸前高田市の市役所には5食分が寄贈される。 茅ケ崎市産のコメを使用した「災害備蓄食糧おかゆ」の販売は、もともと、災害時対策の意識向上、地産地消の推進、水田保全による生態系の保護――を実現するために2009年１月に始まった。販売実績は2013年1月現在で４万５千食に上る。 今回の寄付つき販売...

Benesse教育情報サイトでは、園児～高校生の子どもを持つサイトメンバーを対象に、給食に関するアンケートを実施した。（アンケート期間2012年7月／回答者数2,617人） 近年、日本の食料自給率を上げるための対策としてなど、さまざまな面で「地産地消」（地域で生産した食材を地域で消費すること）が注目されているが、それぞれの園・学校の給食には、「地産地...

海士町は、少子高齢化、過疎化の進む「課題先進地」でありながら、持続可能な社会のモデルを目指し、徹底した行財政改革と雇用創出、人間力重視の教育を行ってきました。 その結果、ここ７年間で人口の20%を超えるUIターンを生み出し、新しいプロジェクトも次々生まれています。 巡の環は、地域づくり・教育・メディア事業を通じて雇用を生み出しながら、海...

美作県民局では、地産地消・食料自給力向上の推進のため、幼児や小学生を対象とした紙芝居を製作し、出前講座を開催してきました。 今回、岡山県立津山高等学校家庭クラブが製作した食育キャラクターを活用した、食育・地産地消を進める「地産地消・食育かるた」を同家庭クラブと協働して作成しました。 美作地域の保育園、幼稚園、小学校に贈呈します。 ...

３年間、 丹波地域のほ場で実証実験し、 緑肥を使った場合の水稲や黒大豆の栽培暦を作成し、 丹波地域への普及を進める。 この緑肥は、 マメ科の 「ヘアリーベッチ」 と言われるもので、 ほふく性があり、 葉はカラスノエンドウに似ている。 マメ科の植物は根に根粒菌が寄生しており、 土壌中の窒素量を増やす働きがあり、 ヘアリーベッチは、 緑肥作物としてよ...

丹波市氷上町本郷の写真愛好家、 荻野雄一郎さん （72） が３月７日、 自宅近くで、 冬の渡り鳥ヒレンジャク （スズメ目レンジャク科） の群れを撮影した。 シベリアからの渡り鳥で、 日本などで越冬する。 丹波地域で目撃されることは珍しい。 続きは→　丹波新聞　2013年03月14日   コメント：どんな声でさえずるのだろう。我が庭にも来てくれるかも。こ...

先日、丹波里山くらぶのメンバーがFacebookで「ネオニコチノイド」のことを発信していた。 「ハチがもどってこん」と、やまひでの親父さんが怒っていたのは２年前。その年は、蜂蜜が例年の半分以下も採れず、値段も倍近くになった。 昨日も春の畑のなかでこんな会話が。 「自分の家で食べる野菜には、農薬や除草剤を使わず、出荷する野菜には平気で使う。昔か...

田舎元気本舗 平野さま ７名のＢｃｃの皆さま ひまわりプロジェクト南相馬の小澤です 国は、原発放射能による避難指示区域を再編することによって、住民の帰還意識を促しています。 チェルノブイリ原発周辺は、事故後２７年の今でも３０km圏内は立入禁止区域です。しかし、この日本においては、来月４月１日より、フクイチ原発周辺の、添付写真に示すピ...

１．大杉ダムとほっこりサラダランチ ４月１３日（土）１０：００～１３：００終了予定 ２．夕方ノルディック☆大杉ダム ４月１３日（土）１５：００～１７：００終了予定 ３．黒井川桜並木とダッチオーブンランチ 石臼で黒豆きな粉作り体験！！とお楽しみお餅つき！ ４月１４日（日）１０：００～１５：００終了予定 ４．丹波の春！桜ウォークin氷上 ...