元々、モンサント社が遺伝子組み換え小麦を開発したのは、かなり昔で、2005年には、多くの反対にあったために開発を中止しました。しかし、干ばつにより小麦の収量が激減するという事態が起きたために、干ばつ耐性の遺伝子組み換え小麦の開発が、再び開始されています。... 小麦というのは、基本タンパク質を食べる物ですから、現状の日本の規制では、当然、...

＜真砂秀朗プロフィール＞ アーティスト / ネイティブフルート奏者 独自の音楽表現と共にヴィジュアルアートにおいて創作活動をしている「絵と音」のアーティスト。 世界各地のネイティブカルチャーへの旅の体験と印象から、自然と折りあう人々の原点にある感覚を、 多くの絵や音の新たなイメージとして生み出し、幅広く様々なメディアに提供している。 ...

ボクの思いつき「８月３１日」の語呂合わせで始まってしまったOgパーティーです。　 　ご存知かと思いますが　ボクが京都より熊本に越して来たのは１５年前。それも熊本とは言っても　見ず知らずの葦北郡と言う土地にでした。 もちろん知り合う人は全て初対面の人でしたョ。（笑） その中でボクは「友氣農行＆音楽」それともう一つ「美味しい食べもの」を...

炎天下の甲子園球児たちがまるで超人にみえる。 ８月まではがんばって草刈りをしてきた畑は 繊維の固い雑草に覆われている。 草もだんだんしぶとくなって未来種を残すのだ。 花の色が少なくなった庭に サルスベリが白とピンクの花を鈴なりに咲かせている。 巫女さんがもつ舞鈴のようで 微風にゆれてかすかな音が聞こえそうだ。 お盆のころから咲き始め...

例えば、20世紀を代表する画家であるパブロ・ピカソ（1881-1973）やジョアン・ミロ（1893-1983）らによる陶芸作品は、戦後の陶芸に刺激を与え、1950年代に世界各地で開花する造形的な新しい陶芸への後押しになったといわれています。 彼らのアプローチは、それまでの伝統や技法にとらわれていた陶芸の発想を越えて、新しい陶芸の可能性を気付かせました。思いどおり...

日本の食品の安全基準は、チェルノブイリを経験しているウクライナやベラルーシより高く、「国内産」と表記して産地を隠し、汚染された食品を積極的に売り出す政府のキャンペーンを見せられれば、信頼するのは難しいと言えます。 出典注意すべき放射能食品ガイドライン２０１２。｜チダイズム ～毎日セシウムを検査するブログ～ 現在、注意をする食材は「...

  「普段から偉そうなことを言っている奴の畑がどんなものか一度見てやろうか」と言う思いで来られた方、期待外れですみません(笑)。予想以上に乱暴なトマト畑だったかもしれません。... 雑草は多いし、トマトはジャングルのようにワサワサ枝が伸びてるし、第一、今頃一番果とか言っているし、お情け程度の屋根しかついてないし。 でも、これが空水...

今年注目のひとつはオープンマイク！試行錯誤をしながらも豊かで工夫に満ちた暮らしをしている出店者が多かった昨年の丹波有機農業祭。（丹波オーガニックフェスの前身です）そのみんながそれぞれの暮らし振りや知恵、想いを分かち合ったらどんなにみんなが前に進むだろう？そんな思いで未来へつなぐ想いをオープンマイクでみなさんにシェアしていただきた...

息子のような年齢ですが当初から期待していました。活動のプロセスは少しずつ聞いていましたが、それをまとめたものですが、いいですねまとめ方が。彼と彼女のの持ち合わせた感性が間断なく「今」を築いてきたことが手に取るように分かります。「種」への思いがぶれることなく最後まで貫かれています。私が書きたかった一冊ですが息子がやってくれたとした...

昨年、遺伝子組み換え食品について疑問を持ち、企業への抗議や政府への抗議を始め、情報を収集し、上映会を企画し、出来るだけ多くの人に、直接、遺伝子組み換え食品の不自然さを伝えようと、講演やセミナー活動を始めてから既に1年半以上経ちました。 ... 今では、自分で企画しなくても、セミナーに呼んでいただけるようになり、主催者の方には、本当に感謝...

募集は例年、2月から3月にかけて行われ、定員は先着順40名です。... すでに、今期は4回終了しましたが、視察や塾の雰囲気を知りたい人のために、毎月、若干名のオブザーバー参加が認められています。 今月は来週の8月19日((毎月第三月曜日) 午前10時から講義、午後1時からは実習があります。 オブザーバー参加を希望される方は事務局までお問い合わせ下さい。人...

また万が一電気・ガス・水道が止待った時にも、そのままポリポリとおいしく食べる事ができるのです。玄米と塩があれば生命維持に必要な栄養素はそろいます。 炒り玄米の作り方は簡単です。 玄米をさっと洗って乾かし、フライパンで炒ります。 玄米がはじけてきつね色になるまで、弱火でゆっくりと炒ってください。 試しに少し食べてみて、ポリポリ火が通っ...

猛暑の候、お元気でお励みのこととお慶び申しあげます。 経済的に世界有数の繁栄国である日本で、自殺、いじめ、弱い者への虐待、詐欺、離婚等、好ましからざる事件が多発するのはなぜでしょうか。人間の幸、不幸を決めるのは経済問題以上に心の問題が深くかかわってきます。 心すなわち自己とは何かを究明することが仏道に生きることです。自己を明らか...

２年前ちょっと気晴らしに行ったのが今も続いているのは、和尚の飾り気のないお人柄にある。在家から出家された方で、「坐禅するために生まれてきたのかもしれない」というぐらい「坐禅が好き」だという。今どき珍しく、この坐禅会は三十年以上休みなく続いている。　 「坐禅堂に入るときは“前後裁断”、世間の重苦しい情報など何もかも断ち切って。...

各地で凄い雨です。当地ではそこまで降っていませんが、これだけ雨の降る７月は珍しい、というか、水やりの必要のない７月は初めてです。例年なら土は真っ白になり、トラクターで耕そうものなら砂埃がもうもうと舞い上がって・・・というのに、今年は畑が湿りすぎていてトラクターを使えません。ニンジン、キャベツ、大根、白菜・・・などの準備もしなけれ...

「放射能雲が関東地方を襲った3月15日夕方以降、さいたま市、川口市では（外の）空気さえ吸ってはいけなかった」。こう語るのは埼玉県の中学校で理科教師をつとめる川根眞也さんだ。風が福島から関東方面に吹いたこの日、川根さんは放射能測定器で両市の放射線量を計った。 「安全だ、心配ない」を繰り返す行政の発表やテレビの報道とは裏腹に関東地方は、...

偶然にも吉祥寺で夏の種市というイベントがあるらしいと知り、訪れてみました。 生産者と話をしながら、彼らの農への愛情を感じ、また、ピカピカに光る野菜達をどれもこれも買って帰りたい、そんな思いをいだきました。 気になったものをいくつか選んで購入し、シンプルに調理していただくと、少し苦みがあったり、土の香りがあったり…しかし、決して...

まずは『中塗り』を17日に。土（丸山の土採り場からあらかじめ掘ってきて乾かしておきます）を目の細かいふるいにかけ、これに藁苆（わらすさ）を練りこんで、荒壁のときよりも滑らかでキメの細かい中塗り用の土を作ります。きれいな仕上げのための化粧下地のような作業が中塗りです。 　これが乾いたら、さらにこの上に漆喰を塗って仕上げます。漆喰とは...

今回のイベントは映画の上映と講演会の2部構成です。（甲斐由美子さんのFBより） 日時（予定） 9月16日（祝・月）映画の上映のみです。 開場AM９：３０　上映AM９：４５～PM１１：４５まで 9月17日（火）映画の上映と講演会です。 開場AM９：３０　上映AM１０：００～PM１２：００まで 講演会　PM１３：３０より 場所 清水町地域交流センター　多目的ホー...

篠山市東新町4-5 ======================================☆ Rural Learning Network 第10回セミナーのお知らせ ☆===================================== 場所：神戸大学篠山...