５月の坐禅会で、３０年の記念行事（出版等）をどうするかを討議していただく予定。 私達の命は永遠の命に抱かれて生きています。仏の命がいつも私たちに働きかけているのですが、残念ながら、日常生活に追われてその事実を忘れがちになります。 坐禅をすることで、仏からの働きかけを実感したり、我々の一人一人に内在する仏性を観ずることもあるのではな...

五十肩 最近、 右腕に痛みを覚え始めた。 腕を真上に上げようとすると、 鈍痛がある。 何かの拍子に腕をひねると、 痛みが走る。 50歳代半ばの当方。 この痛みは、 五十肩なのかと自己診断している。 ▼作家の宮本輝に、 母親の思い出を記した 『五十肩』 というエッセイがある。 宮本が大学３年の時、 父親が死去。 事業に失敗し、 多額の借金を残した。 火葬を...

２０１１年度の特定健診の結果から、県東部の人は肥満や高血圧の人が中西部と比べ多いと分析されているのだ。 特に男性の結果が思わしくない。長泉町を除く東部全市町でメタボ該当者、肥満者の割合が県全体に比べ統計的に有意に多く、小山町を除く東部全市町で高血圧の人が有意に多い。この比較は年齢構成の違いを調整した後のものという。 続き　毎日新...

EU諸国では2025年には5人に一人が65歳以上になると予想されている。この急速な高齢化に対応するため、EUは高齢者に最適な食事を提供するための3Dプリンターの開発に着手、このプロジェクトをPERFORMANCEと名付け、400万ドルを投資した。 【PERFORMANCEとは】 PERFORMANCEとは「高齢者の栄養摂取に対応し、短時間で製造できる、個人にあわせた食事を製造する」プロジェクト...

篠山市の真南条上自治会 （渡瀬榮治会長、 52世帯） と真南条上営農組合 （酒井勇組合長） が集落ぐるみで綿花の栽培を始めた。 １戸に１つのプランターで栽培するほか、 同組合員が約45アールを栽培する。 自治会や同組合が高齢化するなか、 耕作放棄地を作らないのも狙いで、 獣害対策になるかどうかも検証する。 続き　丹波新聞　2014年05月11日  

篠山、 丹波、 三田市の会員60余人のうち、 約半数が調査に参加し、 42の山を踏査。 マップではおすすめの24コースを紹介する。 続き　丹波新聞　2014年05月11日  

震災から１０００日を経た東北沿岸。東北まぐは３１号目を発行致します。これまでインタビューした方々は１００人以上。１００人には１００通りの震災体験があり、１００本の道のりがありました。  この時代に生きる日本人として、決して目を背ける事が出来ない「震災」と「東北」。  一人でも多くの方たちに、東北からの声が届く事を願って、そし...

同市藤川地区で栽培されるむらさき麦や市内産の野菜、八丁味噌(みそ)などの食材を使った弁当で、地元の県立岩津高校の生徒たちが考案したレシピも生かされている。 「岡弁」が生まれたきっかけは、昨年８月に開催された同市内の中学生の代表が集まった「生徒市議会」。同議会で市立六ツ美北中から「レシピを一般から募って岡崎ならではの弁当を作ってみては...

二年生十四人が滑川漁協女性部員三人から、旬のホタルイカの桜煮や酢みそあえなどの調理法を学んだ。ホタルイカのピザにも挑戦した。 ホタルイカは同日朝に滑川漁港に水揚げされ、海洋深層水に漬けて鮮度を保った五キロを女性部が用意した。 続き　中日新聞　ＣＨＵＮＩＣＨＩ　Ｗｅｂ　2014年5月9日  

2009年からエネルギーの地産地消を目指して「でんき宇奈月プロジェクト」を進めてきた。小水力発電や地熱発電で電力を作り、温泉街を電気自動車（EV）のバスが巡回する。スイスの有名な山岳リゾート地であるツェルマットをモデルに、電化型の「エコ温泉観光地」を目指している。 プロジェクトの一環で、温泉街を流れる「宇奈月谷用水路」に小水力発電所を建設...

３日のれんげ祭りは盛大なうちに終わった。朝５時に起きて準備にかかり、８時過ぎには餅つきを始め、１０時の開演までに５～６臼の草餅を搗いた。それを１０人ほどの女性たちが餡入り草餅６個をパックに詰めていった。さあ、準備万端と思ったが、開演と同時に数十個のパックは売り切れてしまった。それからというもの総勢２０人ほどの御餅コーナーでは、休...

東京電力福島第１原発事故から３年余。風力発電や太陽光発電への関心が高まり、市民や中小企業が力を合わせて発電所を建設しようとする動きが盛んになっている。エネルギーの地産地消を目指す「ご当地エネルギー」開発の現状を見た。 「市民の力で持続可能なエネルギーをつくろう」 都内で４月下旬に開かれた再生可能エネルギー開発のためのファンドによ...

  おかげさまで姫路のエビ芋も順調に復活して今年からは少しですが作付株数を増やすこと になりました。そこで新たにオーナー様を募集することになりました。どうぞご参加いた だきますようご案内申し上げます。 ご本家の岡本家の芋も大坂の一流料理店でも利用され、地元でもスーパーヤマダではすで に５年のお付き合いになりファンも増えてきました。 ...

こんだ薬師温泉、 自治会など、 多くの地域団体が一体となって、 「最古の登窯復興と丹波焼の里活性化推進委員会」 を設立。 丹波焼窯元を中心に、 ボランティアらと協力して修復を進めるほか、 登り窯を核とした丹波焼の里の魅力発信や、 誘客事業を展開していく。 登り窯の修復完了は、 窯が築かれてから１２０年目にあたる来秋を目指す。 窯の大きさは、 長...

ＮＰＯ法人つくば農場（旧八郷町）に車から降り立つと、鶏糞の臭いが鼻を衝く。野菜類の肥料となる鶏糞特有の臭いだ。「ああここは都会ではなく、自然豊かな里山なんだ」。久しぶりの畑仕事に胸躍る。 こちらが第1農場で、この日の主な作業はサトイモの種植え。参加者はＮＰＯ法人「食と農」理事長の宮崎夫妻、ベテランの大友さんと小生。ぽかぽか陽気で畑...

現状で、安価で安定供給可能な石炭火力がある限り、電気料金の値上げで国民に経済的な負担をかけるだけのFIT制度による原発代替の再エネ電力が不要であることは、先に、私が指摘した通りである（文献1 および3 参照）。しかし、将来、いずれは枯渇する化石燃料（発電の場合は石炭）に代わって、国民の生活と産業に必要な電力を供給できる再エネとしては、表2に...

ベトナムの肥満比率の低さは男女共通で、女性の0.6％、男性の0.3％は、世界91カ国の比較において、男女ともに堂々の第1位。 続き　ＪＢ　PRESS　2014.03.26（水） 細野 恭平 ■関連記事 『ファストフードが世界を食いつくす』エリック・シュローサー 楡井浩一訳 『ファストフードが世界を食いつくす』～　全米べストセラー・ノンフィクション ■情報提供：...

●高速道・・・舞鶴若狭道丹南篠山口インターより車で6分 ○地目・・・宅地 ●地積・・・568.58㎡（172.00坪） ○都市計画・・・未線引区域 ●用途地域・・・無指定 ○建ペイ率・・・70％ ●容積率・・・200％ 詳しくは　 オフィス・キムラ「田舎暮らし専用物件検索」    

このうち対米シェアが最も高く、2011年には32億円を超え、この10年間で２倍以上の伸びを示している。 【はじめに】 当コラム第22-6号「ニューヨーク日本酒最新事情～拡大する米国の日本酒輸入～」1で紹介したように、ニューヨークなどの大都市部では、高価格帯の日本酒がブームとなっており、その流れは今も健在である。本コラムでは、地場の素材にこだわった...

農の営みは比較的暇な季節もあるけれど、探せばやることは一年中ある。野良仕事は土日だけと決めているのでなおさら仕事はたまってくる。スケジュール表に予定を書きこまなくても、畑に出たら次はこれ、次はあれをと作業が勝手に追いかけてくる。この２日間で２４時間ほど働いた。そのうち５、６時間は草刈作業、これから夏にかけてこの作業に追い立てられ...