そのレポート「奄美・夢の島を想う」を途中（Ｎｏ．５）で投げ出して気になっている。次は、奄美のゴーギャンとも言われる画家「田中一村」のことを書こうと思いながら、書けないからだ。  何も知らずに立ち寄った田中一村の美術館では、足がすくむような感動を受けた。ゴーギャンなんて比ではない、しかし、いったいその感動は何だったのか、頭のなかで...

環境・文化・世界農業など幅広い視点から皆さんと共に考え、都市と農山村が協力し共生する日本の 未来を展望します。 品川区民大学　「放送大学連携講座」　 食と農から考える日本の未来　～都市と農山村の絆つくり～ ◆プログラム 　 2月16日(土) 　世界から見た日本の食と農、世界の食料戦略、飢餓とバイオ燃料、TPPなど　 3月　2日(土) 　日本の食料自給...

今年からineの会では「いーね　いわきダネ　SEEDプロジェクト」【HP】を活動していきますが、その参考書となるような１冊です。 特集記事の「全国地豆マップ」（90ページ）には先日見せていただき、味あわせていただいた、いわきの在来種「むすめきたが」が掲載されています！うれしい。 続きはこちら→「いわき商工会連携の会　ineのblog」  http://ineiwaki.bl...

富本憲吉（1886-1963）、清水卯一（1926-2004）、松井康成（1927-2003）は、東洋のやきものの伝統的な技法をもとに、自己の想いを映し出した独自の作品を、それぞれに生み出しました。 富本は大正時代初期、イギリス人の陶芸家バーナード・リーチ（1887-1979）との交遊がきっかけで作陶を始めました。当時のやきもの作りは、職人による分業生産が主流でした。そのような...

初冬まで一カ月ほど、口・胃袋・心も喜ぶ黒枝豆を飽きずに食べる。豆に感謝しつつふと想う。　 この夏も暑かったが季節の巡りはまちがいなく、彼岸花はお彼岸を待ちこがれたように咲き、ニュートンの法則で栗の実は落下する。だからこうして旬の恵みをいただける。だがもし冬から夏、秋から春のように季節が逆転したらどうなるのだろう、と。　 それは自分...

午前６時１０分、ほぼ楕円の形をした中潮の月が前方に出ている。木の間から真っすぐこちらを照らしているが、ゆるやかな傾斜の山道は真っ暗闇だ。懐中電気で足元を照らしながら、霜柱で滑りやすくなっている山道を一歩一歩踏みしめていく。昨夜は一睡もできなかったのに気力も体力もある・・・。 　我が家の畑（丹波カルデン）から毎日望んでいる黒井城は戦...

本年もよろしくお願い致します。 健康とご多幸をお祈りいたします。 丹波に住んでまる８年、田舎元気本舗はまる５年。 これからも道草を食いながら牛の歩みでまいります。    村長　平野 写真：「木っころ」 友人の木彫刻師「南部白雲」工房姉妹工房・よしみ工房作  

マクロビオティックの世界に目覚めたと平賀佐和子さんはおっしゃっています。 大阪講演：被曝体験、マクロビオティックとの出会い、そして幸せな人生へ・・・ ◆講師：平賀佐和子 ×　勝又靖彦 ■日程：2012年1月27日（日）　※事前予約必要。　 ■時間：14時～16時　　　　　　　　　　　　　 ■場所：新大阪丸ビル新館　6階606号室 （大阪市東淀川区東...

初回講座日：1月26日（土）　 時間： 10時～13時（全10回共通） 場所：日本ＣＩ協会 2階ホール 持ち物：筆記用具 参加費：単発6,000円/回　全10回：54,000円（5,400円/回） 大森英桜先生が約30年前に開講した正食医学講座。20代の頃より大森英桜に師事し、恩師の傍ら正食医学を学んできた磯貝昌寛先生。その磯貝先生が自らの正食医学講座を開講します。昔と比べ食生活...

今回のは、それらをまとめたブログがありましたのでお知らせします。 「2012年 第46回衆議院議員総選挙 不正選挙疑惑に関するまとめ」です。 http://matome.naver.jp/odai/2135581547511887801 皆さま、よいお年を！　　　　　魚住隆太  

今回は、昭和末まで焼き畑耕作を続けていた高知県の山奥深い「椿山集落」のフィールドで、在来種オーガニックスペシャリストのジョン・ムーアを講師に自然を満喫しながら学びます。 ◎オーガニックガーデナープログラム（初心者向け） 農業体験がはじめての方や自分や家族のためにオーガニック野菜を作りたい方向けのプログラムです。椿山の文化や自然を楽...

年配の方の話では、「南郷谷（南阿蘇一帯の呼称）の田んぼでもよく見かけたが、農地の基盤整備が進むにつれて姿を見なくなった」とのことです。 絶滅したと思われていたヘイケボタルも細々と命をつないで、耕さない田んぼで蘇ったように、南郷谷の田んぼで泳ぎ回っていたメダカも、きっと、細々と命をつないでいると信じています。 そのメダカを探し出して...

岩津ねぎは、寒くなると繊維が柔らかくなって甘みも増すので、雪が降り始める１２月から翌年３月まで最盛期です。品種としては九条太ねぎが始まりと言われています。江戸時代に、生野代官所（生野銀山で有名）の役人が京都の九条ねぎの種を持ち帰って育てたところ、 朝来市の独特の気候風土により、しだいに関東の根深ねぎ（白ねぎ）と関西の葉ねぎ（青ねぎ...

丹波県民局 （丹波農林振興事務所０７９５・７３・３７９３） が公募していた 「丹波栗を利用したスイーツコンテスト」 で、 菓子製造販売業、 やながわ （柳川拓三社長、 丹波市春日町野上野） の 「丹波のイガ栗」 が最優秀賞を受賞した。 丹波栗の利用拡大を図るのがねらいで、 プロ、 アマを問わずに公募。 11点の応募があった。 「丹波のイガ栗」 は、 栗...

「東京から発信されている情報と、自分たちがやりたいと思っていることにはズレがしばしば生じます。ズレているのに、勘違いして、東京の情報が最先端だから、故郷でも応用してみようと思うと失敗します。 それは、東京から出てきたレシピ本を見ながら、在来種を使って料理しているみたいなものです。それぞれの地域で獲れたものは、その土地に合う調理法で...

自家製どぶろく歴は４０年近いが、「稲穂についた天然の麹菌」からつくったのは初めてだと、英一さんはやや興奮ぎみに話していた。その話も聞きたくて訪ねた。 １２月２４日、午後５時頃。薪づくりが一段落ついたので、家から徒歩１０分ほどの英一さんの作業小屋を訪ねた。達磨ストーブを囲んで近所の人と焼酎を飲んでいた。 さっそく白い液体をコップにつ...

色紙「念ずれば花開く」の前で記念撮影。 この色紙は、１５年ほど前、四国の仏教詩人・坂村真民さんのお宅を取材で訪ねた折に頂いたもの。我が家の玄関にずっと飾っている。この意味を妻から聞いたブルーノは「ああ、そうだね」と納得していたようだが・・・。 ブルーノはこの春結婚した日本人女性をアメリカに迎えるため、３週間の休暇を利用して来日した...

防犯･安全対策検討へ　市が実態調査 丹波市はこのほど、 過疎化に伴い増加傾向にある空き家に関する実態調査を行い、 市内に少なくとも１０３８戸あることが分かった。 また、 その約８割は適切に管理されているが、 残りの２割は防犯や環境面で問題があるか、 崩壊などの危険性がある状態との結果が出た。 空き家に対する 「何らかの対策が必要」 と考えて...

同市垣屋の間伐材搬入拠点 「木の駅」 に西紀小学校区の間伐材が初めて搬入された。　篠山市の垣屋、 高屋、 倉本、 坂本、 栗柄の各地区から搬出された、 軽トラック８台分の間伐材が搬入され、 １台につき２枚の地域通貨 「里山券」 （１枚１０００円分） が発行された。 http://tanba.jp/modules/news/index.php?page=article&storyid=1469 丹波新聞　2012年12月23日   &nb...

深谷市のもやし栽培業「飯塚商店」（飯塚雅俊社長）が２０日、首都圏１都６県を産地とする発芽大豆７種類「彩り７（セブン）」を東京都内で限定販売する。各地域の在来大豆を探し集めた飯塚社長は、「海外産が大量輸入されている今こそ、地域で受け継がれてきた在来種の良さを広めるチャンス」と話している。 続きはこちら→　毎日新聞 12月19日(水)12時28...