衣替え、着られる夏物を片付けた。
おとなは服を入れ替えるだけだけど、子たちは毎シーズン、服のサイズが大きくなる。
トウタの夏物の引き出しがタロの140でいっぱいになった。
弟って。。笑
で、トウタが来年着られそうにない服を「捨てる」と「捨てない」に分ける。
「捨てる」に振り分けられた服はウエスとしてもう少しがんばってもらいます。

ほんとーうに高学年男子（140-160くらい）って服の選択肢が少ない。
古着屋からアウトレットまで、ボーイズサイズはもちろん、ガールズのL、レディースのSからも服を探します。
やっと、気に入った服が見つかってもすぐに着られなくなるのが毎年残念でならない。。

クミコ

昨日、葉モノの苗を定植して、今朝、ビーツの草取りと追肥。
そしたら午後雨が降ってきた。
よいタイミング！
もう、ワインとか飲みはじめてよいのではないかという、、達成感があります。笑
ついでに収穫してきたサツマイモ。
堀りたてのサツマイモは甘くないので、ジャガイモっぽく塩こしょう味のスープを作りました。
sweet potato soup

同じく、ジャガイモっぽくチップスも。塩あじ。
この前ちせで買ったフランスの塩、美味しいー。
sweet potato chips


クミコ

収穫は週に2〜3回。
昨日は収穫日でした。
夕方息子たちが帰って来たらみんなで畑へ。

熟したきれいな実だけを選んで収穫していきます。

この日一番大きいハバネロにはプラス100円のボーナス有り〜！！とのかけ声に、盛上がる子たち。
たまに、こういう企画があると楽しく、やる気も出てくる。
いつも途中で遊び始めるトウタもがんばっています。

中にイモムシが入ったハバネロはポイっと破棄。
必ず穴が開いているのですぐに分かります。
畑にはカナヘビ、カエル、クモ、コオロギがいて草食の虫を食べてくれています。

タロは明日（今日）から修学旅行！
ta-nm farm

スライスしたニンニクは簡単に干して、焦げる手前までから煎りします。
揚げたのはもちろん美味しいけれど、こっちの方が断然ヘルシー。

タイのトウガラシもさっと干してから同じくから煎りして、粉砕。
ちょっと香ばしい一味はコンドウ家の必需品。

クミコ

涼しくなってきてビーツがふたたび元気に。
すくすくと育っています。

大豆もすくすく。

今日はインゲン豆と少しサツマイモを収穫。
サツマイモは数日天日に当てると甘くなります。

ニンニクが芽を出しそうなのであれこれ保存。
そのまま冷凍保存にもするけれど、黒糖や醤油に漬けたり、干して炒ったりもします。
黒糖漬けエキスは風邪のひき始めによく効く。
クミコ

日曜日、京都のちせは５周年記念の日。
うずんの蜂蜜ジュース屋さんとカフェミイチョさんが出店してました。
うちらは蜂蜜高麗ニンジン＋蜂蜜ショウガ＋プロポリスのサイダー割り。笑
呑み会帰りだったもので、、おっさんドリンクを。
子たちは蜂蜜レモン＋プロポリスのサイダー割りを注文。

日曜日はCAFE MILLETさんのパン、2Fはあいじの帽子展開催中。
1Fちせの食卓は曜日ごとにパン屋さんがかわります！

こちらは店主のタニウチリョウタ君。
ちせに立ち寄るとだいたいいつも立ち話している人がいてます。笑
彼の人柄でしょうね。。

My friend's shop is the 5th anniversary.

クミコ

10月の毎週末、篠山ではササヤマルシェが開催されています。
ターンムファームの出店はございませんが、メローハバネロは河原町のベジワンフーズにて好評発売中です！！
美味しいランチ、コーヒーもありますよ。
お出かけの際は、どうぞよろしくお願いします。



〒669-2325
兵庫県篠山市河原町93-2
tel & fax
079-506-3189
open
11:00 - 18:00
close
月曜日・木曜日

ターンムファーム

今日は、京都からちせのリョウタくん親子が遊びに来た。

ちせは14日（日）で5周年！！
おめでとう〜。
メローハバネロも、鈴も、開店当初からお世話になっています。
これからもよろしゅうにー。

クミコ

昭和生まれです。
野菜の切り方、食べ方も気付けば昭和。
小学校の家庭科で習ったままだったりします。笑

ヘタも種も食べれるよ。おいしいよ。
そんな友達のお言葉を思い出し、今日のパプリカ、ちゃんとヘタも種も一緒にザクザク切って野菜炒めを作った。
パプリカはもちろん、この時期のナスの種もナッツな美味さでした。

クミコ

朝晩寒くなってきたー。
当たり前だけど、今年もやっぱり冬が来るんだなーと思うとしみじみする。
トウタは季節の変わり目によく心身の調子を崩す。
喘息が出たり、微熱が続いたり、ただグズグズしてたり。
そうやって調子を崩し、毒を出し、整えながら少しずつ体を冬仕様にもっていく。
見ていると何だか、その方が自然だなと思えてくる。

今朝は屋外にいるサボテンたちを南側の廊下に移動。
ここは暖かくてよい。

陸カメも寒いのが無理なので、そろそろ冬越し準備をはじめよう。

きょうはニンニクを植えた。
午後は草取り。
夕方からハバネロの収穫。

クミコ

仕事がなかなか終わらないわたしは今日は留守番してます。
明日、発送できそうだな。うれしいな。

息子たちは、タクさん作のラップサンドとお茶をお弁当に朝早くからタコ釣りに出かけた。
大事な休日を楽しんで。

クミコ

今朝は普段使っていない筋肉が痛いし、のんびり冬支度などをしようかな。

昨日の運動会。
わたしたちはムカデ競走、綱引き、大縄跳びと、けっこう出ずっぱり。。
他にも帽子取り（小学生）、青空ボール、玉入れ、仲良しゲートボール、作戦リレー、パン食い競走など、昼休憩をはさんで午後3時まで。

わたし、運動が苦手。
運動会はこどもの頃から本当にきらいなのでできれば出たくない。けれど、うちの村は世帯数も少なく高齢者が多いので、結果、若い衆はほぼ強制参加となります。笑
街にはない催しですが、仕事とかふつうに休んで参加する感じ。
小学校の運動会と合体している地区もあるそうだけど、うちの地区は別々。
忙しい秋に2回も運動会がある。
2回の運動会が合体すると競技数も少なくなってうれしいんだけどなぁ。

地元のおじいさんたちはどうやら運動会が好きらしい。。
めっちゃ応援してくれる。
なので、わたしは愚痴を言いつつもビールを飲みながら毎年がんばる。
「やらされる」のと「やる」のとでは、全然違うから「やる」ことにしてる。
脳や心が健全に過ごせるようにね。笑

お昼休憩は、にぎわう河原町のササヤマルシェへ。小学校から歩いて10分くらい。

ベジワンフーズのサモサ、美味しかったよー。

午後は息子たちがパン食い競走に出場。

クミコ

今日は地区の運動会でした。
うちの村は今年も「ベベ」でしたー。

「べべ」とは「最下位」のことです。

さいごのさいごまでえんぴつを削ってみると、、、やっぱりこうなりました。タロ

クミコ

草木染めのはぎれのはぎれで作った小さなポーチ。
カギ、お守り、ipod、リップクリームを入れてる。
お財布を持たない性分ゆえ、持ち物はこれだけ。
おきなわ土産の鳥のピンバッチも。

クミコ

マキマロから個展のDMが届きました。
めちゃ素敵！！
ありがとうーー。

マキマロ ｜ 草木染の洋服と小物展
2012.10.6－ 10.14
in starnet 益子

I recived a postcard from a friend.

kumiko

自家製の胚芽米麹できました。
いい感じ。。

タクさんが使う250gは、発酵を止めるために冷ましてから冷蔵庫へ。
わたしは塩麹を200gほど仕込みます。
残りは自然に発酵を続けさせ、育った種こうじ（もやし）をまた、保存（わたしは冷凍で。）しておきます。

I made a Fermented food.

クミコ

蒸した胚芽米に自家製玄米麹を混ぜ、湯たんぽで保温して丸一日経過。
麹は元気に育っています。うれしいなー！

異国のメル友を募集中だった長男タロ。
初めてのメル友は最近日本語を習い始めたというエストニアの14歳の男の子！
翻訳ソフトの手を借りて、今晩も楽しそうにメールをしたためています。

クミコ

今日は胚芽米で麹を仕込みました。
冬にしか仕込んだことがないけれど上手くできるかなー。
自家製麹菌！

昨日から水に漬けておいた胚芽米を1時間蒸して、人肌に冷めたら麹をよく混ぜます。

包んで2~3日大事に保温します。

この自家製麹が上手くできたら、タクさんひらめきの調味料を仕込んでみようとたくらんでいます。
乞うご期待。
クミコ

残ったオムライスごはんと、残ったポテトサラダを混ぜてつぶしてカレー粉で味をととのえた具でサモサを作った。
残ったごはんは犬やカメが喜ぶおやつになるけれど、タマネギが入っていると犬は食べられないので人間がどうにかして食べましょう。

クミコ

久々にどこにも行く予定がない土曜日。洗車した。
Clean the Beetle, I have the time slowly today.

ビートルの後部席をしてみたらスプリングが1カ所折れているではないか。
My beetle's broken rear seats springs.

早速修理。
Repaired

２台とも洗車して掃除機もした。窓もピカピカ。でもこのあと台風が来るよ〜
Typhoon seems to come tonight. I finished washing cars.Finally now.


えいごべんきょうちゅうコンドウタク (英語の間違い教えてね)