The weed was very grown up and I weeding in the sweet potato field.

昨日の雨で雑草がいきなり伸びた。
サツマイモの草取りをしました。苗のまわりだけ。

I have harvested kidney beans and beets.
who ate the beet?

やっと、インゲン豆が食べれるようになった。
ビーツ、かじられてる。。


Kumiko

友達が帰ったあとは、いつもちょっと寂しい。
明日からまた制作がんばろっ。

ひさしぶりの展覧会。
リョウタくんとさぶちゃんと！
ぴよちゃんのお店で！

Awesome!

Kumiko

一昨日、DN farmとのりたま農園にて黒豆の直播きレクチャー。
慣行農法の畑にくらべ、自然農・有機農法の畑は個性豊かで美しい。
畑には人柄がにじみ出ていて、愛がある。
ほんとーに農って面白いなと思った。
初めてお会いしたのりさん・たまさん、とっても素敵だった〜！

My friends, Daichi&Fraser.
Farming is fun.

昨日はホームセンターに農機具を見に行ったり、だいちゃんとこでコーヒーを飲んだり、河原町でおみやげを買ったり、のんびり。
お昼は一会庵へ。
情熱店主・藤田さんの蕎麦は、あいかわらず美味しかった！
定植したハバネロ苗を見に行って、畑でまた話がはずむ。笑
Passion farmers!

ハバネロたちがつなぐ縁に感謝！！

Kumiko

きのう、ベジワンのだいちゃんとFraserと4人でハバネロの定植をしました。
ビオファーマーのFraser（さすが！）とだいちゃん、とっても丁寧に苗を植えてくれましたー。
アリガトウ。

午後は、DNFとのりたま農園を見学しに住山へ。
スゴく面白かった。
くわしくはまた今度〜。

クミコ

銀のすずと銅のすず。

クミコ

『MellowHabanero Smoky/メローハバネロ スモーキー』販売開始!

ターンムファームで元気に育ったハバネロとハラペーニョを72時間かけて燻煙(チポトレ化)し、ホットソースにしました。
スモーキーフレーバーと辛味を料理に加え、OUTDOORな一品に仕上げます。
365日卓上キャンピングをお楽しみください!!!

サラダ、スープ、パスタ、肉料理、玉子料理、そのほか色々使えます！
年間生産1200本限定（燻煙も１人で行っておりますのでこれ以上は無理）

原材料：米酢、トマト、玉ねぎ、バルサミコ酢、スモークハラペーニョ、スモークハバネロ、塩
55ml 600円

ご注文、お問い合わせは↓
http://ta-nm.shop-pro.jp/?pid=60294505

みんなが「美味しい！」と使ってくれる。独自に使いこなしてくれる。それが嬉しい。
ハバネロマン

I harvested a little pea.

エンドウ豆、ちょっと収穫できた。
子たちに「あの豆苗から豆収穫できた〜！」って言ったら、「OKじゃん！」と言われた。

秋になったらまた、この豆を植えればOK!

そういうコト。

Kumiko

学校や友達のペースに飲み込まれ、自分のリズムを失いつつあったタロ。
昨日は心身のメンテナンスのため、家でのんびりさせることにした。

音楽なし、おしゃべりもなし。
静かな1日を過ごした後の夕方、麺からパスタを作ってくれた。
完成まで４時間かかった！笑

アーモンド、バジル、ニンニク、オリーブ油をペーストにし、麺にからめて出来上がり〜。

このまえ、マキマロのマキちゃんがタロにプレゼントしてくれた料理本のレシピで！
出来上がりの感じがぜんぜん違うけど、めちゃ美味しかった！！

さてさてタロくん、自分のリズムを取り戻すことはできるのかな？
自分のリズムじゃないと長く走れないよ。
がんばれ！

Kumiko

梅酢が上がってきたので、漬け物樽から海苔の瓶（定番！）に入れ替えた。
瓶の方が、小梅がかわいらしくみえるから。

昨日は虫食い梅でジュースを仕込み、今朝は大きい梅を塩漬け。
黄色くなった順に、2回に分けて塩漬けします。

そして、来週はいよいよハバネロ定植！！
今年はオーストラリアから助っ人・Fraserも登場します〜。
くぅぅ、楽しみっ〜〜！

Kumiko

追熟中の梅が部屋で待機、家中が梅の香り！
まずは小梅を塩漬けに。

Kumiko

Morning, Tota caught the snake.
This snake was Very small.

今朝、クワガタを探しに山に行ったトウタは、ヘビを捕まえて帰って来た。
めっちゃ小さくてかわいい〜。と、つい連れて帰って来てしまったのだそう。笑

「弱めの絡みつき感がすごくいいよ！もう今日は満足ー♪」（トウタ談）

今日、雨の前に刈れた麦はこれっぽっち。。泣

芭蕉の花が咲いた。
南国っぽくて、かっこいいね〜。


Kumiko

〜本日、お昼頃、こちらにFAXを送信してくださった方へ〜

受信失敗してしまいましたー！！泣
お手数ですが、再度FAXをお送りください。
お心当たりのある方、どうぞよろしくお願いします！！

ta-nm farmより

開花の記録と野菜の成長。
ゼニアオイ

グミ

ブルーベリー

ポポー

ラズベリー

キュウリ

トマト

パクチー

ニンジン

今年は野菜の成長と風景の変化を平行して観察しようと心がけています。
何か面白いヒントが見つかるんじゃないかな。

Kumiko

庭の住人たちの会話。
（ピース＝犬、ニコ＝カメ）

ピ「おっはよ〜。」

ニ「うっす。今日も暑くなりそうっすね！！」

ピ「ボク、毛皮だから暑いのやなんだよなぁ〜。」

ニ「自分はアフリカ原産なんで、暑いの得意っす！！」

ニ「でも、好物のクロバーが枯れかけているんで、ちょっと困るなって、、。」

ピ「それ、困っちゃうね。」

というわけで、今朝は庭に水をまきました。
Kumiko

Today, I harvested plums.
I'm glad!
Plum was mellow, green and yellow.

梅収穫。

小梅収穫。
けっこう黄色くなっててうれしいな。

I will make the pickled plums and the plum juice by own harvest.

きれいな梅は梅干しに、傷のある梅は酵素ジュースにします。
家用の梅干しには小梅。
大きい梅はしっかり熟してから仕込みます。

花壇のホタルブクロが咲いてます。


Kumiko

2013年6月12日発売・HERS 7月号

作家・甘糟りり子さんがメローハバネロを紹介してくださっています。

ta-nm farm

We went to see the fireflies with Aranishi Family at last night.
fantastic〜！

昨晩は大当たり。
荒西ファミリーとホタルを見に行ったら、めっちゃいた！
あたり一面キラキラでした。
タロは感動的した〜！と言うてました。

photo:Taro

オヤカタありがとう〜☆

Sunnyday.
It will get hot today.

今日も晴天。
暑くなりそう。。
梅も小麦も収穫に取りかかれず、、あせる〜。汗

クミコ

このところ、なんだか頭の中がいそがしい。笑
夏のロバの展覧会、どうにかこうにか、そろそろDM制作開始というところまでこぎつけた。
制作はギリギリまで続きそうです。。

あと、ＹＥＴＩ！も参戦してくれるそう。
うれしいよ〜さぶちゃん☆
DMのデザインはタニウチリョウタ君！
楽しみだなー。

今日も午前中は制作。
そのほかにも細々と作らねばならないモノがあるけれども、天気が崩れそうだったので切り上げ、残りのタマネギを収穫しにちょっと離れたところにある畑へ。
これでタマネギ収穫ぜーんぶ終わった。

ラディッシュ。

Kumiko

Tota go to a nature school from today and very excited.

5年生のトウタは、今日から4泊5日の自然学校です。
うれしくって、もう、上がりっぱなし。。

いってらっしゃーい。

Kumiko

Café & Meal MUJI・6月のデリ、"丹波篠山産ハバネロ風味の冷奴"にメローハバネロ使って頂いています。

食欲が落ちる暑い日には、ピリッと辛みのある冷奴と美味しいごはんをどうぞ！

（↑こちらは5月のデリプレート。）

メローハバネロを一部店頭でも販売していますので、ぜひ〜！！

ターンムファームより