この前の酵母がいい感じになってきたので、ひとまずパンを焼いてみることにしました。
若かりし頃のバイブルを引っぱり出してきて久しぶりにざっと目を通してみた。
ほんとに良い本！

粉500g強＋ぬるま湯で薄めた酵母液＋塩少々を適当に入れ混ぜて、鉢でこねこね。
生地がつるつるになるまでって言われても、いつも捏ねはこのくらい。
と、ここで夜になっていたので台所の高いところ（温かいから）に置いて一晩。

だらだらと発酵させてすっぱくなっちゃうことしばしばだけど、今回は大丈夫だった。

ダッチオーブンにはいつも葉っぱを敷きます。
（普通のオーブンを持っていないだけ。泣）
くっ付かないし、程よい水分も出るし、芭蕉の葉っぱは大きくてなかなか便利。

子たちを送り出した朝の8時、朝一番におこした焚き火が燃え尽きぬ前に、さっそくパンを焼きました。
洗濯とか片付けしながらね。笑

40分焼いて中をのぞくと、まだこんがりしてない。。。
ちっ、火が弱かったな。
庭の落ち葉を集めてダッチオーブンごと焚き火にする作戦。笑

作戦通り、こんがりと焼き色がついた！

完成。

Kumiko

今日は、村の用水路の草刈りと泥あげ。
1年のうちで一番ハードな村の作業。
農道の脇を通る長い用水路の掃除です。
ほら、大工のおじさんの鎌（腰に差してるやつ。）はめっちゃキレイにといであるでしょ。
さすが職人さんやね。

集会場の前のなんじゃもんじゃの木が満開。
キレイ♡

集会場にて。

お昼前に終了。
おっさんらは引き続き、篠山川の堤防法面の草刈り。
貧しい市の小さい村はボランティア作業が多いの。
お疲れさまでしたー。

Kumiko

よっし、金曜日は午後からoffにしようと決め、昼はベジワンフーズへ。
まるこちゃんのスープとみほちゃんのパンのランチ、そしてだいち君のコーヒーと、フルコース☆
美味しかった♡

それから納品へ。
いつも忙しいのに、遊びに行く（今回は納品。笑）と仕事の手を休め、おしゃべりしてくれる良き友人。
荒西さんとしばし談笑。

おやつに買った橙のパンをかじりながら、姫路へ。

久っしぶりの森原家にてごはん。
ユカちゃんといえばバインミーだけど、ユカちゃんは料理何でも上手いよっ！
いつもこまごまと何品かの美味しいものを準備しててくれます。
わたしは必死で作ったキンパプを持参。

話に話をどんどん盛りすぎ、いつも笑い死にそうになります。
うちらのばかばかしさレベルは小学生以下。笑

ぽかーんとしながら家に帰って来て、ラディッシュを収穫するので精一杯だった午後。

Kumiko

このところやぶれた麦わら帽子をかぶっていました。
いつか麦わら帽子を作ろうと保管しておいた麦わらの束があったことを昨日、突然、思い出し帽子を修理することにしました。
倉庫から出してきた麦わらは、浸水させ柔らかくしてからよい太さのところだけを使います。
小さい破れは簡単に修理完了。

大きくやぶれたところは手強いっ。
きれいに直せなくてもかわいかったらいいよね。
よし、がんばろーっ。

Kumiko

元気といえば元気ですが、そうでもないかもしれない。
けども、悩み想いを巡らす暇はなく。
田舎って忙しいっす！
季節はさっさと進み、待ってはくれません。

卓さんは週３日（！）消防で操法の練習、豆太は週2日ドッジボールの練習。
わたしは小学校の広報発行のための準備をあれこれ、やっとこさ入稿してきたところ。
まだ、一部原稿が足りないのでそれをまた取り立てに行かなくてはならないかもしれない。
はっきり言って、ちょーー面倒くさい！
広報部長5年目のみゆちゃんから聞いたところによると「ぱぱっと振り分けて簡単なもんやで。」だったから、それならできそうだなって余裕かましていたら、意外に原稿の〆が守られないんだな。
で、だんだんスケジュールが押して来てる。泣
原稿が集まらない時はどないしたらいいのよ〜。笑

でもまぁ、印刷屋さんはかなりいい感じで良かった☆
国道沿いの「秘仏公開」という看板の手前にあります藤本印刷さん。一見、ひっそりとしていて分かりづらいですが良い仕事してました。

残りの週末も村の全戸出役（兵隊？笑）草刈りと、小学校のリサイクル資源回収（今時は廃品回収と言いません。）です。
人口が少ないのでボランティアが多いの仕方ないのかな。もう少し何とかならんもんかねぇ。

家業のハバネロは順調に育っております。
（詳しくはMellow Habanero FBを参照ください。）

自家用の野菜を育ててる裏の畑は満員。
もう苗を植えるスペースがない、、。

今年の草取りは先手先手でいくことにします。
ジャガイモ。そろそろ花が咲きます。シュンギクが咲いていますよ。

定植を待つ野菜苗たち。
来月になれば、ニンニク・タマネギ・ジャガイモの畝が空くけれど。
待てるかなぁ。

ニラとセロリ葉、ニンニクの芽が食べれる時期。
山ふきもそろそろ終わりなので、めいっぱい収穫した。

茶の葉、柿の葉、ヨモギの天ぷら。ヨモギはニゲかった。

昨日はよい雨が降り、サツマイモ、トウモロコシ、カボチャ、ヒョウタン、トマト、ナス、キューリなど。定植した苗がうれしそうでした。
雑草もうれしそうに伸び伸び。
今日は家回り、畑などの草刈りと溝っこ掃除。

アーミーのスコップは四角くて、柄が長くて、溝っこ掃除に最適。
めっちゃ使いやすい！

頂き物のセージが乾いたので瓶にて保存。

そして。。
Sasaにもらった貴重なバリハニーがシュワシュワし始めていた。
がーん。
このところ急に気温が高くなったもんなぁ。
イチジクのコンポートもシュワってたので混ぜて酵母の種にすることにしまっす。
旨いパン出来そうだよん♡

Kumiko

裏の畑は満員。
もう苗を植えるスペースがない、、。

今年の草取りは先手先手でいくことにします。
ジャガイモ。そろそろ花が咲きます。シュンギクが咲いていますよ。

定植を待つ野菜苗たち。
来月になれば、ニンニク・タマネギ・ジャガイモの畝が空くけれど。
待てるかなぁ。

ニラとセロリ葉、ニンニクの芽が食べれる時期。
山ふきもそろそろ終わりなので、めいっぱい収穫した。

茶の葉、柿の葉、ヨモギの天ぷら。ヨモギはニゲかった。

昨日はよい雨が降り、サツマイモ、トウモロコシ、カボチャ、ヒョウタン、トマト、ナス、キューリなど。定植した苗がうれしそうでした。
雑草もうれしそうに伸び伸び。
今日は家回り、畑などの草刈りと溝っこ掃除。

アーミーのスコップは四角くて、柄が長くて、溝っこ掃除に最適。
めっちゃ使いやすい！

頂き物のセージが乾いたので瓶にて保存。

あー、しまった！
Sasaにもらった貴重なバリハニーが、、シュワシュワし始めた。がーん。
このところ急に気温が高くなったもんなぁ。
イチジクのコンポートもシュワってたので混ぜて酵母の種にすることにしまっす。
旨いパン出来そうだ♡

Kumiko

暑い日が続きます。
昨日は青パパヤ入れて筑前煮を作った。
美味しかったー。
暑いので、友達が送ってくれた南国の果物はうれしい♡
パッションフルーツもしわしわになってきて美味しそうだし、パインも良い香りがしてきた。
明日、食べよっかな。

今日は卓さん手製の農具で草刈りをした。
めちゃ使いやすくてあっという間に終った。
長い歴史の中で、農具はすでに洗練され完成形なのかなって最初は思っていたけれど、年々いやいやそうでもないぞと分かってきた。
私もそうだけど、日本人ってあるものを工夫して使う人が多いのかな？と思う。
土質や使い方で全然便利さが違うね。
Ozでいろいろ農具を見せてもらったり、使わせてもらったりしたけれど、外国の物ってすっごく考えられていて面白い。
同じ形でも大きさが何種類もあるし。熱い感じ。笑

毎年ミツバチがブンブン羽音を立てて庭の手紙の木の花の蜜を吸いに来る。
今年はミツバチが少なくて、クロマルが多い。
小さいクマバチ。
とにかく今年はクマバチ類が沢山。

すぐに散るポピーはこぼれた種から。

畑から、納屋に窓を作っている卓さんが見えます。
トタンとその下の土壁を壊して窓3つ作っています。
納屋に陽の光が入るようになった。完成が楽しみ☆

日が高く登り暑い時間は室内で仕事。
忙しいけど楽しい。
あー、でも、暑くなるとやっぱり忙しくてやだな。冬もやだけど。

クミコ

連休最終日、いい天気でした。
やっとこさ布団などを干し、庭で小さく火をおこしタクさんとコーヒーを飲み。
タクさんは納屋の改装へ。

そのあと、子たちがタケノコを取って来たので薪を追加。
タケノコをゆがいた。

息子2人を誘ってチャリで近所のサンセブンへ。
調味料などは各1種類だったりで選べないけれども、ざっと全てのモノが揃っています。
自転車で10分くらい。
子たちが小さい頃はほんと遠かったけど、今はあっという間に着いちゃう。

立ちこぎしたり、手放し運転したり。

Kumiko

昨日は暑かったー。
晴天！
草取りして、薪割りして、野菜の苗を鉢上げして、それから夕方サツマイモに水をあげに行った。
ふぅ疲れた。

畑仕事も薪仕事もやることはいくらでもある。
田舎の暮らしって飽きないって言うより、終らない感じでしょ？

ホコリだらけでゆっくりランチという感じもなかったので、いなりずしを沢山作っといてぱくっと簡単に昼ごはん。

夕方、水やりついでにヨモギ取り。

そのヨモギで今日はヨモギ餅。
緑色の餅が回りながらへんな動きをするのがめっちゃ面白くて、トウタと笑いが止まらず。。笑
笑け過ぎて泣きながら、動画を撮ったりして過ごす平和な午後。

上手く出来たし！

沖縄から届いた青パパヤで味噌汁とサラダ。
それにヨモギ餅という微妙な組み合わせの夜ごはん。

だいちゃんとこ行くのすっかり忘れてました。
賑わってたみたいなので、、いいかな？
ごめんよ〜。
クミコ

今日は花壇と家の回りの草取り。
お隣さんとの境目を春1回だけきれいに草取りしてます。（本当は3回くらいしてほしいと思ってると思う。。）
それから夕方まで畑仕事。
定植や鉢上げ、忙しい季節ですね。
でも楽しい。
昨日は水はけ悪いところに溝ほったりもした。

家の裏の畑には、トマト、キューリ、ナス、バジル、マリーゴールド。
あと、サトイモ、ショウガもこの前植えました。

国道を渡ったところにある畑をタクさんが耕してくれたので、大豆類、インゲン類を直播き。
春ウコンも。

トウモロコシ。

サツマイモ。

ニンニクの芽を収穫。
この十数年間収穫に使ってるカゴは、中村ざっかで購入したもの。
これ、しなやかで壊れない！
そのあと別のところで買ったもうひとつの方は、草の種類がもっと硬くて壊れそうな感じなの。
この草のカゴだったらもう１つほしいなぁ。

クミコ

展覧会が終わったと思ったら、雨でした。
外に出て、誰にも会わず、無言で草取りとかしたいのになぁ。

わたし耳の中で響く音がいくつかあるんだけど、、電話の音と長雨の音は本当に怖くて苦手。泣
雨、すぐに止んでよかった。

それはさておき。

雨上がりの緑の美しいことよ。
いきなり緑色のバリエーションが増えた。
濃かったり、淡かったり。
光の感じももう春じゃないよね。

種取り用のルコラ。
花もルコラ味で美味しい。

ミントは生葉でそのまま使えるから便利。
うちでは飲み物に使うのがほとんど。

頭に種の殻をかぶったカボチャは、コンポスト付近から自然に発芽。
こういう種は応援してしまう。

種がこぼれてはこぼれては、ほそぼそとセロリが1株か2株いつも畑に育ってる。笑
これは秋から育ってるセロリだからもうすぐ花が咲くかな。
干して、だし用に保存します。

ニンニク、タマネギ、ジャガイモは順調です。

クミコ

Kitta展無事終了しました。
なんとなく、自然に、一緒にやる？みたいになり、参加することになったKitta展。
いろんな想いがあったけれど結果参加できてとてもよかった！
6荒西さんとキッタとわたしはそれぞれに共通の友人で仲良し、だけどピタリっと重なることはない。そんな三角形を頭の上にイメージしつつこれからをとても考えた3日間でした。
ご来場くださった皆さま、ご購入いただいた皆さま、ありがとうございました。

というわけでKitta展レポートです。
わたしの展示はこんな感じ。


今回、柄物の制作はほとんど無し、いろいろな音の鈴を制作しました。
楽しかったー。
ここ数年、絵柄に惑わされてちゃんと音を聴いて選んでくれる人が少ないと感じていたので出来てよかった。荒兄さんのお店で、キッタと、という展覧会だったからこそ出来た事だなと思います。
ありがとねっ。
そして、絵柄ものは太鼓すずだけに限定していこうという結論がでたこの日でした。

初日はDNFだいち君も出店。あいかわらずのゆるい感じ和むね。
コーヒー美味しかった！

そして。
Kittaの展示。
初日は圧巻でした。美しい色の工夫された衣からは気合い感がふわっと漂ってた。
きっちゃんかっこよかったよー。

植物の色。


つくも窯の十場くんとKitta。
似合い過ぎ。

夕方からは各友達を誘ってちいさなレセプション。
持ち寄りごはん会は豪華ごちそう♡

どいちなっちゃんがチャイをふるまい、ハバネロマンが焚き火で作ったパエリアをサーブしてくれたり。

北区で谷上マーケットを主催しているniu farmゆっけちゃんのごはん。
米から作ったおにぎりという贅沢さ。旨かったで、ありがと☆

今、ベジワンフーズのランチを担当してるまるこちゃんのごはん。
華やかでしかも、旨い。
次の日も出前を頼んでしまったほど。ありがとね。

みんなの沢山のごちそう。本当にありがとうございました。
夜になっても宴は続き。

ライブはさわ君につづき、〆は高木正勝くん。
ウタちゃんの電子ピアノという失礼きわまりない状況にもかかわらず（めっちゃプロやのに。）...
さわ君のギターと掛け合い、お客さんと掛け合い、リクエストにも応え、さすがっ！
緩すぎな感じがよかったわぁ、楽しかった。
正勝っちゃん、ありがとうっ☆

6荒西家、Kitta澤野家、ta-nm farm近藤家。
おつかれさまでした。

クミコ

今年は数少ないタマネギ。
大事に育てています。
そのタマネギ畝でパクチーが勢力を拡大していたので、収穫しました。
去年、このあたりにパクチー植えてたっけかな？
勝手に生えてきた野菜は、植えたのより強そうに見える。
色とかも強いし。茎も太い感じ。
なんかカッコいいんよな。

徐々に増え続けているポピーもタマネギの畝に出てきた。
たぶん、お隣から飛んで来た種だと思う。。
つぼみが付き始めたし、かわいいのでそのままに。

ジャガイモを植えた畝からは大量のエゴマ。
こぼれた種、エゴマは強いね。
美味しいし。

昨日は。
じゃあ、どうしたいわけ？と、自問自答。
1日中。
破裂しそうでした...。
夕方、集荷に来たトラックの回りをうろつく近所の子どもらに喝を入れ、うっさい近所のおばちゃんと化し...破裂？
佐川の兄さんも失笑してたけどほんとーに危ないよっ。トラックの後ろ！

そんなわけであっという間に今日は展覧会搬入の日です。
気持ちを入れ替えて。

お日さまがとってもまぶしい☆

Kumiko

プルーン。
ブルーベリー。
ナシ。
グミ。
花芽が多い、今年♡

Kumiko

すぐそこの畑に久っさしぶりに行ってみると、ジャガイモの芽が出てた！
おぉ〜！！
と、思ったけれど、植えたのはたしか3/24じゃなかった？
けっこう経つもの、そりゃ出るわな。笑

私が内職している間に、タクちゃんがいろいろ種を蒔いてくれていた。
何だろう、、？

これはビーツかな？
うちは毎年種蒔きが遅めです。ほかにもトウモロコシとかナスとかカボチャも出ていました。
週末展覧会が終わったら、本格的に畑やらなくちゃ！
ぴよちゃんもコツコツがんばってるし、私もがんばろーと。笑

Kumiko

先週、母が実家の庭のみかんを持ってきてくれた。
すっぱい。。
傷む前にママレードに。

よくあく抜きした皮に、果汁＋酵素ジュース。

コトコト。
砂糖を大量投入。
シナモン、丁字、ナツメグを少々。

クミコ

春休みのOz日記がまだ終っていないので、ひさびさに。
前日のBBQの写真が整理できていないので、日曜にお友達の家に遊びに行った時の話です。

この日は、クリスティに連れられてバージニアのお家へ。
近くに海、大きな芝生の庭には毎日のように野生のワラビーが現れる立地。
トタン屋根の下には木の皮で下地が作ってあって、室内はヤレた木の印象の素敵なおうち。

離れのアトリエには、沢山の作品と、パーツなどワクワクするものだらけでした。

楽しすぎる。。

彼女は磁器のビーズを手づくりし、アクセサリーを作ってる作家さんなのです。
この1つぶ1つぶ作る感じ（気持ち）にとても共感。
本当に手間のかかる作業をしてた。

モノ作り主婦できゃっきゃっと盛り上がり、母屋に戻ってまた談笑。
有機農家のクリスティとアクセサリー作家のバージニア、ハンドクラフト店Dowryの店主。
バージニアのビーズと私の鈴のコラボ作品はさっそくDowryにて販売中なのです。
素敵な制作をしていて、なおかつ私の鈴を美しいと言ってくれる友達（異国の人はリアクションが素晴らしい。笑）との作品作りもっとしていきたいと思う。
お互いにとてもよい刺激になるし。
都会と田舎、流行とか国境とか、人種とかを意識せず、ただ、「素敵だねっ！」って言い合える友達をもっと。
クラフトが手芸に近かったり、デザインと制作が別の人だったり、工業製品を好んでいたり、ビジネス優先だったり。
いろいろな人や国があるけれど、ここOzは物価が高く伝統があまりないので、今日本にないものがあってあるものがない、、とてもよきパートナーになれると思った。


Kumiko

先日、中学校の家庭訪問があり、昨日は小学校の参観＆懇談会。
来週は小学校の家庭訪問と中学校の参観があり。
お母さん全開の今日この頃。

昨日は澤さんと荒西さんと近所のカフェにてまるこランチを堪能。
めちゃ旨かった〜！まるこちゃんとはついこの前出会ったばかりだけど、馴染みの友達がかなりかぶっている、、。
そしてなんだか、やんばるの尚ちゃんにもカルナーのみほちゃんにも似ている。
顔が？雰囲気が？
妙な親近感がふつふつ。笑

このあと私は小学校の講堂で、しかもマイクでしゃべるという、、笑けるミッションをこなし。
学級懇談会でまた、自白しそうになって危なかった。
耐えたで。
へとへとになって、終ったのが5時過ぎ。泣

2kmの家路をトボトボ歩きはじめると、怖そうな仕様の車がゆっくりと前から近づいて来て、げっ！！と思ったら、ママ友でした。ほっ。
ママ友車、カスタムしてるの多いんよね。笑

真逆の方向だったのに、家まで送ってくれたぁ〜♡
ありがとうーー☆

6年生になったトウタ。


友人がスチールを担当したドラマ「ロンググッドバイ」を観ようか、本が出たら読もうか迷っちゃって大変。
今晩からだって言うし。

やばい。。
めっちゃかっこ良さそう♡

Kumiko

水曜日、息抜きに大阪へ。
タクちゃんは仕事もありましたが、、。

茨木という町で商談後、梅田グランフロントのMUJIでにじいろ農園の小澤さんと待ち合わせ。
Cafe&Meal MUJIには、お互いお世話なっているし、美味しいのでランチはここで！
癒し系のウマコシ店長にも会えるし、メローハバネロ自由に使えるようにしてくれています。笑
うれしい☆
お客さんが途切れることなく忙しそうだった〜。
大っきなビルの4階までお客さんがたくさん来るの、スゴいよ。

なにせ、野菜たくさんで気持ちのよい外食ができます。
美味しいし！居心地いい！

それから、一軒配達へ。
いつもは発送している会社なので喜んでもらえたそう。
いつもありがとうございます。

少し時間が空いたのでせいかつサーカスを聞きながら南下、天王寺まで。笑
めっちゃテンション上がって変な汗かいてしまったよ。
十数年前に訪れた時の衝撃はなかったけど、やっぱりカッコ良かった通天閣☆

で、テリーマンにも遭遇。

待ち合わせの時間になったのでイツオちゃん迎えに中之島のgrafへ。

そして。
スズキタカユキさんの展示会、南堀江。
お洋服の世界はもう秋冬モノなのね〜。
めっちゃ可愛かった♡
白色の服、きれいだったなぁ。
うちの生活だと汚れるし、洗濯が井戸水だから黄色くなっちゃうかなとか、そんなことばっかり思っちゃって、今回は見送り。
でも、数シーズンチェックし続けたら、これ！って服に会えるような気がした。
いつか買っちゃうだろうなぁ。

そうそう。
スズキタカユキさんのikkunaというラインは、かぐれ大阪でも取り扱いあるそうなので、是非。
涼子ちゃんにもひっさしぶりに会えたし、行ってよかった。
かわいい娘♡


※クロマニヨンズ情報ありがとうございましたぁ。笑



イソガワクミコのすず
Kumiko

すっかり暖かくなりましたね。
週末お出かけの際、ランチは是非お近くのCafé&Meal MUJI へ。メローハバネロを使った爽やかピリ辛メニューが待ってますよ〜。
メローハバネロ入りのデリは「ハバネロチキンと春野菜のサラダ」「イカと土佐文旦のセビーチェ」です。
Café&Meal MUJI 全店で楽しめます!!
http://www.muji.net/cafemeal/

野菜たっぷりでお腹もいっぱいになります。美味しいしおすすめ！


Kumiko