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2016-4-23 17:47

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成長の始まりと終わり

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こんばんは、よめです。

午後からは曇りましたが、昨日今日と暑かったです。
真冬対応の長袖か真夏対応の半袖しか持ってないので着るものがない私です。服の買い物が年々下手になっています。


暑い日は野菜もへたり気味。
これからどんどん暑くなるので収穫や水遣りをできる時間が限られてきます。


セリフォン。
中国野菜でからし菜の仲間です。ピリッとします。だいぶ花を咲かせています。
漬物がおいしいらしいですが、細く育ったので主にサラダで食べてます。
なんと言うかぺラッとした葉が控えめな感じでかわいいやつです。
左端に写っているのは花を採った後のもの。食べ頃の花蕾をポキポキ採ってはぼち農サラダに入れています。


ルッコラ。の、花。
ルッコラも花までおいしいので見た目にもお口にも嬉しいですね。


籾殻の上にピンと伸びているのは葱です。猫のヒゲよりは太い、というか細さです。
これは下仁田葱だったかな…？今年はいつも好調な九条葱が発芽しなくてまさかの蒔き直し。何が起こるかなかなか予測できません。


レモンバーム。
今年も元気、葉が大きい！暑い時のレモンバーム水は体を一気にリフレッシュしてくれます。
サラダやハチミツ漬けなど、いろいろ使いこなしていきたいです。


はんだま。
うちのは沖縄産です。加賀野菜として金時草とも呼ばれます。
挿し木で増やして3年目（4年目？）。沖縄・はんだま大好きなだんなさんがたった2株から大事に大事に育て増やし続けています。
今年も成長を始めました。
葉の表の緑色と裏の紫色がとっても美しい葉野菜です。


暑かったり少しひんやりしたり、人間以上に野菜たちは天候に振り回されます。
「あっ！もう花咲かせなきゃヤバイ！」とまだ小さな水菜やチンゲン菜が何を焦ったのか蕾をつけたりしています。
言葉が通じれば少し待ってもらうこともできるんですがそうもいかず。
「だまされたね～」と言いながら収穫します。


そう言えば先日書いた畑のことで修正が。
アスパラにカメムシが付くと書きましたがカメムシではありませんでした。
が、けっこう長い名前の虫で覚えきれなかったので「カメムシではない」とだけお知らせいたします。