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2015-12-5 23:16

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秋の新じゃが、アンデスレッドの収穫

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　今日は雲一つない青空が広がり、気持ちがいい奥丹波ブルーベリー農場でした
　　　が、風が冷たく・・・・
　　　　　と、思いきや、やっぱり体を動かすと、太陽の力も借りて、結構暖かく、
　　　　　　　逆に風の冷たさが心地よかったりも♪
　
　子供達も参戦して、秋の新じゃがのアンデスレッドの収穫を

　ですが、チビタ君はすぐに飽きて、腐らずに残った種イモを見つけてはポイポイと投げたり、
　　　お姉ちゃん誘って走り回っていました

　父ちゃんと母ちゃんが畑でゴソゴソしながら
　　　近くで子供たちが走り回る姿に
　　　　時々「おーい、大丈夫？」と声掛けしたり

　単に、日常の一コマですら、ふと、こういうのがきっと幸せな事なんだと感じます
　　が、、、、最近やたらめったら喧嘩が勃発し、さっきまで仲良う遊んでたやん！
　　　　と叫びたくなることも多々。。。。お互い口がたつようになって、なかな難しいもんです

　夜は早速、新がじゃがのシチューとフライに

　　細いのは、春じゃがのメークイン
　　　　メークインは秋じゃが栽培にはあまり適していないようですが、
　　　　　　アンデスレッドは秋じゃが栽培も可能だそう

　　そう、芽が出たジャガイモってアカンかと思われがちですが、
　　　実は母ちゃん、芽が出たくらいのジャガイモの方が貯蔵期間が長くなったせいで
　　　　デンプンが熟成されて美味しいから、新じゃがより好きだったりします。