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切り抜き詳細
発行日時
2015-7-7 20:20
見出し
賀茂ナステーキ
リンクURL
http://nayuta-farm.blogspot.com/2015/07/07.html
記事詳細
今日は朝から雨の一日。
大雨ではありませんでしたが、
そこそこの雨がずっと降ったり止んだり。
収穫・出荷と、畑での作業も少し。
夏野菜はだいぶ揃ってきました。
きょうはコイツの初物。
賀茂ナス!
緻密な肉質で、熱を通すとトロトロになって、
ステーキにするとめっちゃ旨いのです。
ということで、さっそく。
ゴマ油で焼いて、塩をふっただけ。
うます。。。