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切り抜き詳細
発行日時
2015-6-10 14:42
見出し
都市の楽園、レストランの屋上菜園 パリ
リンクURL
http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=1697
記事詳細
コック帽をかぶったシェフたちが行ったり来たりと忙しい──。騒がしいパリ中心部では「地産地消」のスローガンを掲げて、シェフたちがレストランの屋上に菜園を作っているためだ。 ホテル「プルマン・パリ・トゥール・エッフェル(Pullman Paris Tour Eiffel)」のレストラン「Frame」のシェフ、オジェ・ポティエ(Ogier Pottiez)さん(30)が、屋上の菜園でバスケッ...