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切り抜き詳細

発行日時
2015-4-20 9:47
見出し
支え支え合うオーガニックなサイクルを　　福井佑実子
リンクURL
http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=1664 支え支え合うオーガニックなサイクルを　　福井佑実子への外部リンク
記事詳細
淡路島で有機栽培された規格外の玉ねぎを生産者から買い取って、障害のある人たちが通う福祉施設であめ色になるまで炒め「オニオン・キャラメリゼ」という調味料を商品化しています。 「オニオン・キャラメリゼ」はオーガニックレストランや「大地を守る会」など有機宅配や百貨店など全国で販売しています。原材料は有機玉ねぎのみ。化学調味料や香料着色料...