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発行日時

2015-4-19 17:46

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春の味覚が始まりました♪♪

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　昨日は眩しいほどの気持ちの良い青空が広がったのに、
　　　　　今日はまたまた菜種梅雨の奥丹波ブルーベリー農場です

　一雨、一雨降るたびに新緑が増し、そして、この味覚が始まります♪♪


　チョッと朝早く起こされ、眠気眼のおちびくん、お友達の竹やぶで掘り放題の筍掘りをご堪能♪♪
　　　そしてワラビは家の裏で採れたもの♪♪
　
　そう、田舎じゃワラビは自分で摘むモノ、筍は頂くか、掘らせて貰うモノ？！
　　　物と物とが行き来し、お互い様で成り立つところに人と人との繋がりを感じるのは良いものです

　さぁ、一家大好物の筍
　　　　先ずはやっぱりこれでしょう！

　筍ご飯、筍のお吸い物、筍メインのチンジャオロース！そしてワラビのナムル
　　これから筍は、肉まんに、筍の土佐煮、筍のステーキ、筍でメンマ、パスタに、チーズ焼きに…と

　　　相変わらず食いしん坊一家は食べることばかり考えております