切り抜き詳細

発行日時

2015-1-31 20:11

見出し

ぬくぬく、いろいろと。

リンクURL

http://tanm.exblog.jp/22771201/

記事詳細

酒粕酵母が調子良くて、せっせとパンを焼いています。
夜仕込んで、次の日の朝焼くパターン。

電気オーブンは直火に比べるとめっちゃ火力が弱く、ついついフタを開けて確認してしまいます。
ただでさえ、ゆっくりなのに余計に時間がかかってしまうわ。

四角いパンも焼けるようになった。（正月に焼いたやつは少し中心の焼きが甘かったけど、克服できた！）
四角は挟んだりするのに使いやすい形で好き。

大寒も終ったし、そろそろ春が見えてきた。
春が見えてくると、冬の備蓄野菜サツマイモ＆カボチャを春までにきちんと消費しようと思う。
余っても畑に投げ込めば土になるんだけども。。

なぜか、ちょうどいい感じに3月末くらいを目標に食べ切りたいと思ってしまうのです。

昨日はハワイで養蜂をしてるうっずんが遊びに来た。
元気そうでなにより。
ABCにも売ってるらしいよ〜がんばってる！！
顔つきがちょっと男っぽくなっとったよ〜☆

Kumiko