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発行日時

2014-12-26 22:43

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どんどん出張します

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http://www.3shin5kan.com/2014/12/blog-post_26.html

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クリスマスも終わり年の瀬ですね。

あなたにとってこの1年は如何でしたか？

充実していましたか？

私はあっと言う間の1年でした。

移住して店を始めたばかりの時は
レストラン営業が主となるもんだと
思っていましたが
今年は出張料理教室やセミナーに
行ったり、呼んでもらえたりして、
こっちを主にしようかなあと思える1年でした。

というのも
これは店をやる前から思っていたことですが
単に料理を提供するだけでなく
サステイナブルライフを
自ら実践し、
同じ志の仲間を増やしていくことを
ミッションだと思っていました。

それでサスライプロジェクトを立ち上げたわけです。

実際、料理教室やったりセミナーやったりすると
単に店に来て食事してもらうよりも
お客さんとの関係が深くなるし、
伝えたいことがしっかり伝わっている実感がありました。

実際、重ね煮教室を受けてもらった人が
家でも日常的に重ね煮を活用しているという声を聴くと
とても嬉しいし、
仲間が増えた気になり、
やりがいや達成感を感じることができました。

なので来年は
もっとあっちこっち出張したり
店でもセミナーやイベントをたくさん企画したり
しようと思っています。

・重ね煮教室の基礎編、アレンジ編、
・スパイスから作る重ね煮カレー教室、
・味噌作りワークショップ、
・食や農の話、
・田舎暮らし起業セミナー、
・出張料理、ケータリング、イベント出店、

などなど
色々ご要望にお応えしていこうと思っていますので
お気軽にお声掛け下さい。

ちなみに
1/15(木)に
朝昼は堺でカレー教室（満員御礼）、
夜は大阪市内で田舎に移住、田舎で起業セミナーをやるので
1/16(金)に
大阪、尼崎、西宮、芦屋、神戸辺りで
何かやりたいと思っていますので
どなたか主催してみたいという方がいらっしゃいましたら
info@sasuraipro.comもしくは09066766283まで
連絡下さい。

料金はそれぞれの状況に合わせて
対応させてもらっています。