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切り抜き詳細

発行日時
2014-10-7 8:28
見出し
茨城県：　給食の地場産品増やせ　先進取り組み紹介
リンクURL
http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=1495 茨城県：　給食の地場産品増やせ　先進取り組み紹介への外部リンク
記事詳細
市町村の取り組みは27〜58%と温度差が見られる。地域によっては「量が確保できない」などの事情で、他県産や外国産に頼るケースも少なくないという。県教委は食育の観点から給食での地産地消を進めたいとして、先進市町村の取り組みを紹介するほか、栄養教諭らと農家をつなぐコーディネーターの運用などを検討する。 県教委によると、給食での地産地消は、食...