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オルビス

切り抜き詳細

発行日時
2014-8-4 10:02
見出し
生命は食物の変形である、流れである。
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記事詳細
1570年頃、スペイン人が新大陸の土産としてヨーローパに伝えた。その船員が芽の出たイモを食べて毒にあたり「悪魔の植物」とも呼ばれたが、17世紀以降、栽培しやすく生産性も高い食料としてヨーロッパの一般家庭にも普及した。　 そして1845～49年、アイルランドでジャガイモの疫病が大発生し100万人以上の餓死者が出た。貧農の主食だったからだ。この歴史的「ジ...