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切り抜き詳細

発行日時
2014-6-29 14:51
見出し
「赤じゃが」でアイス＆ケーキ　試作品が完成　真南条上営農組合
リンクURL
http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=1405 「赤じゃが」でアイス＆ケーキ　試作品が完成　真南条上営農組合への外部リンク
記事詳細
アイスクリームとケーキの試作品ができあがった。 今後、 交流を進めている都市住民や地元住民らの意見を聞きながら、 商品化を目指していく。 酒井組合長は 「女性を中心に進めていく特産加工分野の第一歩として始め、 さらに六次産業化を進めたい」 と話している。 「丹波の赤じゃが」 は２００９年、 同組合と同大農学部が 「メークインを超える品種を」 と...