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2014-6-2 7:49

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無題。

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休日も朝から畑へ。
暑くて日中はとても行けない。
栗の花。

たぶんマッカ。ウリハが群がってた。

勝手に発芽してたインゲンと苗から育てて定植したバターナット。

この日は梅シロップ大好きなトウタがお手伝い。
まだ梅林の梅が小さいので、別の畑にある八重梅の実。
剪定したからかなここのは実が大きい。

落ちてた梅や小梅も混ぜて1.4kg。まずはこれを漬けよう。

いろいろ調べて、今年は初めて白砂糖を使ってみることにした。
白すぎて買うの恥ずかしいね、買ったの十数年振り。笑
で、1:1.1だと。(レシピによると..)
砂糖多くねか？

Kumiko