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切り抜き詳細

発行日時
2014-5-11 8:49
見出し
中学生アイデアで誕生／むらさき麦使い地産地消
リンクURL
http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=1319 中学生アイデアで誕生／むらさき麦使い地産地消への外部リンク
記事詳細
同市藤川地区で栽培されるむらさき麦や市内産の野菜、八丁味噌(みそ)などの食材を使った弁当で、地元の県立岩津高校の生徒たちが考案したレシピも生かされている。 「岡弁」が生まれたきっかけは、昨年８月に開催された同市内の中学生の代表が集まった「生徒市議会」。同議会で市立六ツ美北中から「レシピを一般から募って岡崎ならではの弁当を作ってみては...