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切り抜き詳細

発行日時
2014-4-21 10:07
見出し
県ヒノキで薫製ハム　岐阜市の精肉店、地産地消にこだわり
リンクURL
http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=1298 県ヒノキで薫製ハム　岐阜市の精肉店、地産地消にこだわりへの外部リンク
記事詳細
岐阜市日ノ本町の精肉店丸福商店（福田靖社長）は、ヒノキの間伐材の有効利用を進めるいび森林資源活用センター協同組合（揖斐郡揖斐川町西津汲）と連携し、ヒノキのチップで薫製したハム、ベーコンを商品化した。 続き　岐阜新聞Ｗｅｂ　2014年04月20日