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2014-3-4 18:21

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わつか市でした～

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こんばんは～、よめです。


先日日曜日は四天王寺さん・わつか市に出店していました。
その行きしな、鹿の被害が大きい畑のすぐ傍で、30頭くらいの鹿の群れに目の前を走り抜けられました…！
まだ夜明け前だったのでどいつもこいつも目が光っていて、まるで異次元の世界でした。
あまりの事にその時は笑ってしまいましたが、この群れがうちの野菜を狙って防獣ネットの周りをウロウロしているのかと思うとゾッとしましたね。

普段あまり目にすることのない生き物を見ると、地球は人間だけのものじゃないよと改めて思います。
たくさんの生き物がいてそれぞれに生活し、それを追いやってはいけない。人間の都合で生き死にを決めてはいけない。

が、それはそれ。うちにとっては害獣ですので、狩られて美味しいお肉になってしまえばいいと思います。


と、そんな感じのわつか市の朝でした。


寒さはありましたが、天気もなんとかいい感じでした。


端境期の中、細々といろいろ並べました。


わつか市で毎回開催している野菜の食べ方教室。教室というよりは、試食会のような感じです。
野菜は基本的に家に帰って料理をして食べるものなので、買ってくださった方の反応が見にくい部分があります。
なので目の前でお話しながら感想を聞けるこの場は貴重です。
今回は菜の花をつけ始めた旬を過ぎた水菜を生ハムで巻き、淡路島・山田屋さんのイチゴジャムをソースにしました。
旬を過ぎたって美味しく食べる方法はいくらでもあります。

4月も出店予定ですが、梅干とお味噌しかないんじゃないかとドキドキしています。
でもきっとそんなだと思います。



端境期でお休み宣言をしてからもちょくちょくお問い合わせをいただいて、毎日嬉しく過ごしています。
そして申し訳ない気持ちでいっぱい。
自然のことなので待っていただく他ないのですが、心が貧乏症のせいか、「1ヶ月とか待ってもらえるのか…」とのたうちまわっています。

ほんとにありがとうございます。