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オルビス

切り抜き詳細

発行日時
2013-12-21 19:42
見出し
ハワイ：　食への関心の高まりに農家とシェフが応える
リンクURL
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記事詳細
中でもオアフ島のダイヤモンドヘッドの麓の駐車場で開かれる「ＫＣＣファーマーズマーケット」は、ワイキキからのアクセスも良く、新鮮で安全な食材を求める住民や、食べ歩きと土産を探す観光客でにぎわう。 マーケットがオープンするのは、毎週土曜の午前７時３０分。アワビの蒸し焼きや肉の焼ける香ばしい匂いがあちらこちらに漂い、朝から食欲をそそる。...