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切り抜き詳細

発行日時
2013-11-25 8:19
見出し
【地産地消「大根」】　千葉は生産量全国２位　部位によって使い分けを
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http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=956 【地産地消「大根」】　千葉は生産量全国２位　部位によって使い分けをへの外部リンク
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は無いので、名産品のイメージは少ないのですが、生産量は全国でもトップクラスです。今年の２月現在の収穫量ランキングでは北海道に次いで２位でした。 そんな大根の歴史ですが、栽培種としての成立は地中海域東部といわれており、古代エジプトでハツカダイコンに近い物がピラミッド建設労働者の食料とされていたのが最古の栽培記録といわれています。日本...