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切り抜き詳細

発行日時
2013-11-19 8:50
見出し
北海道発：ピザで「食の大地」体感　材料すべて十勝産、帯広で親子教室
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http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=948 北海道発：ピザで「食の大地」体感　材料すべて十勝産、帯広で親子教室への外部リンク
記事詳細
市内の若手農家が用意した食材は、トッピング用の野菜だけでなく、生地に使う小麦粉や塩に至るまで地元産という徹底ぶり。参加した親子は焼きたてをほおばり、「食の大地・十勝」を体感した。 ２０代の若手農家でつくる「帯広市農業青年団体連絡協議会」が初めて企画、老舗パン店「満寿屋商店」が石窯の提供などで協力した。教室は午前と午後の２回行われ...