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発行日時

2013-10-14 11:29

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カエル旨っ！

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とりいそぎ。
創くん、小包届いたよ！
さっそく、生活サーカス聴きながらこのブログを書いてます。
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昨日、予告通りウシガエルを釣って来た息子たち。
いつの間にか捌いたカエルに、いつの間にか下味を付け、いつの間にか冷蔵庫へ。
2人で調べたり相談したりして捌いたんだな。
すごく上手くできてる！

昔、中華料理店で食べたカエルの唐揚げは皮付きだったけど、タロは模様が見えると美味しく食べれないからきれいに剥いたのだとか。
たしかにそうだ..。

カエルの唐揚げ。
シャキシャキした食感で美味しかった〜

カエル、ありがとう。

Kumiko