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切り抜き詳細
- 発行日時
- 2013-9-22 11:26
- 見出し
- 東北発：食と農 ともに考えよう 大崎のＮＰＯが「哲学塾」
- リンクURL
- http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=897
- 記事詳細
- ２８日に東京で開催する第１回の参加者を募っている。 食の哲学塾は、食と農を考える人の輪を広げようと企画した。講演会やシンポジウム形式の意見交換会、地元産の食材を使った料理を楽しむ交流会などを組み合わせたプログラムを予定している。民俗学者の結城登美雄氏が塾長を務める。 本年度は３回、開講する。第２、３回は大崎市鳴子温泉で「食育」や「...